Валенсійська компанія "Щодня"

бізнес

Як було встановлено в останньому виданні 18-го міжнародного конгресу з питань голодування та харчування, що відбувся в Überlingen (Німеччина), і згідно з дослідженням, проведеним Марком Маттсоном, періодичне голодування допомагає омолодитися. Його переваги численні, серед них - втрата ваги, поліпшення емоційної стабільності або зниження рівня холестерину та глюкози

Практичне голодування допомагає омолодитися. Це підтверджує дослідження Марка Меттсона, яке було розкрито в останньому виданні 18-го міжнародного конгресу з питань посту та харчування, що відбувся цього літа в Überlingen (Німеччина). Конгрес, який зібрав відомих міжнародних лікарів та дослідників, які спеціалізуються на голодуванні та харчуванні. Аналіз Меттсона підтверджує, що клітини омолоджуються під час голодування, і цей факт очевидний навіть через 15 днів після голодування. За словами Марка Меттсона, директора лабораторії нейронаук Національного інституту старіння США, існують чіткі докази голодування та регенерації клітин. Дослідження, проведені на лабораторних щурах, показали, що щури, які їдять на 35% менше, ніж зазвичай, отримують 30% тривалості життя та мають помітне зниження генеруючих захворювань.

Міжнародне визнання посту

Як зазначає Демієн Карбоньє, директор та засновник центрів МіАюно (www.miayuno.es) та співавтор книги Міаюно, піст набуває все більше і більше послідовників з кожним днем ​​і досягає міжнародного визнання. У 2018 році престижна газета Times опублікувала першу статтю на цю тему: «Дієта на піст набуває визнання». Зі свого боку, журнал Science також опублікував звіт під назвою "Час постити" (Пора постити).

Фізичні переваги

Серед багатьох переваг, які пропонує практика посту, є, з одного боку, переваги фізичної сфери. Це було висвітлено в останньому виданні всесвітнього конгресу з питань посту, який відбувся у Німеччині. Пункти, які схвалюють усі вчені, що беруть участь у спеціалізованому конгресі, це: значне зниження ваги, стабілізація напруги, зниження рівня глюкози та холестерину, збільшення сечової кислоти внаслідок деградації білків, поліпшення емоційного самопочуття та зменшення запальних болів . Тому серед оздоровчих рекомендацій, рекомендованих експертами, є введення періодичного голодування та тривалого голодування 7-8-9 або 10 днів раз на рік. Якщо ні, то можна робити періодичне голодування 4 дні на тиждень, хоча, як зазначає Демієн Карбоньє з MiAyuno, ви завжди повинні перевірити, чи можливо це зробити.

Переваги духовної сфери

З іншого боку, є переваги духовної сфери. Духовні зміни людини після посту порівнювали з метаморфозами гусениці, яка стає метеликом. Гусениця робить цей процес на голодний шлунок. Ці кроки, які робляться щодня в природі, нагадують нам, як важливо для людей поважати природні закони і, отже, робити те, що роблять багато видів, щоб зберегти або відновити свою фізіологію, що в багатьох випадках перетворюється на добробут.

Мікробіотики та голодування

Нарешті, ще однією з чудових знахідок, показаних на міжнародному конгресі, є дослідження Робіна Меснажа щодо мікробіотиків та голодування. Меснаж пояснив, як організм порівнянний з екосистемою, про яку потрібно доглядати за допомогою хороших продуктів.

Демієн Карбоньє, засновник MiAyuno, викладач і технік з дієтології та харчування, остеопат і магістр з фізіології людини з Університету Барселони, Хесус Домінгес, нещодавно представив книгу “MiAyuno”. Це повний путівник посту, результат більш ніж двох років навчання та свідчення понад 1500 людей.