Кажуть, секрет здорового життя криється в листі зеленого ячменю. Японський професор визнав це в результаті двадцятирічних досліджень і довів, що ця рослина багата більшістю поживних речовин на Землі. Оскільки він насичений вітамінами та мінералами, він є прекрасною дієтичною добавкою для всіх, хто вживає мало свіжих овочів і фруктів і піддається підвищеному розумовому чи фізичному навантаженню.
Він підходить для щоденної заміни вітамінів і мінералів, допомагає швидше одужати після хвороби та регенерує. Високий вміст мінералів полегшує симптоми алергії, а також зменшує ризик карієсу. Основними діючими речовинами зеленого ячменю є бета-каротин, вітаміни В1, В2, В6, С, Е, Н, калій, кальцій, магній, залізо, мідь, цинк та рослинний білок. Крім того, вміст хлорофілу надзвичайно високий, що дає нашим клітинам більше кисню, покращуючи надходження кисню в організм, тому він відіграє важливу роль у усуненні запалення.
Зелений ячмінь є природним омолоджувачем
Він має неймовірно універсальний ефект, детоксикує печінку, очищає кров, постачає енергію до кожної клітини тіла, уповільнює старіння, омолоджує і навіть робить вашу шкіру свіжішою від цього. Ви також можете допомогти, якщо ви боретеся з підвищеним виробленням шлункової кислоти, оскільки вона регулює функцію підшлункової залози, і не випадково вона також запобігає коливанням рівня цукру в крові, що викликають напади голоду.
З тих пір я також вживаю його щодня, іноді розчиняю лише плавно, 1-2 чайні ложки у воді, але іноді експериментую і з овочевими соками.
«Омолоджуючий» коктейль із зеленим ячменем
Інгредієнти:
- 2 чайні ложки порошку зеленого ячменю
- 0,5 дл води
- половина великого огірка
Підготовка:
Очистіть і помийте огірок, наріжте його на менші шматочки і приготуйте з нього сік за допомогою блендера з додаванням води та зеленого ячменю.