Ви використовуєте застарілий браузер. Будь ласка, оновіть свій браузер, щоб покращити ваш досвід.
- Почніть
- Медичне обладнання
- Програми
- Послуги
- Клуб переваг
- Блог
- Зв'язок
Ключі до дієти для спортсменів-веганів
Напевно, не раз ми чули категоричні судження про людей, які вирішили виключити зі свого раціону м'ясо та продукти тваринного походження. Критика пов'язана з передбачуваним дефіцитом харчування, який може бути ще більшим, коли мова йде про пошук оптимальних спортивних результатів. Однак це бачення відкидається, і різні історії успіху показують, що за умови правильного харчування все можливо.
Цілком можливо, що ви читаєте цю замітку, тому що це ваш випадок, ви хочете, щоб це було, або тому, що хтось за таких обставин, тому перше, що дасть вам спокій, знаючи, що їсти дієта рослинного походження, підтримувати оптимальну харчову цінність і добре виконувати тренування різної інтенсивності, якщо ви відповідально харчуєтесь збалансованою та різноманітною дієтою.
"Правильно сплановані вегетаріанські дієти, включаючи повністю вегетаріанські або веганські дієти, є здоровими, повноцінними з поживної точки зору і можуть забезпечити користь для здоров'я", - заявляє Американська дієтична асоціація. Крім того, вони додають, що такий тип дієти доречний на всіх етапах життєвого циклу, а також для спортсменів.
Ми хочемо, щоб ви продовжували тренуватися та займатись улюбленим видом спорту, підтримуючи свій рослинний раціон, так само, як це роблять високопродуктивні спортсмени (і відомі вегани), такі як тенісистка Серена Вільямс, ультрамаратонець Скотт Юрек або Девід Картер, міцний гравець . НФЛ.
Як це застосувати на практиці
Хоча це може здатися очевидним, варто пам’ятати, що всі, хто займається спортом, повинні правильно планувати свій раціон, незалежно від того, є вони веганами чи ні. Обидві групи повинні регулювати споживання білків, вуглеводів, жирів, а не незамінних амінокислот, крім вітамінів та мінералів.
Загалом, слід зазначити, що бажано споживати вуглеводи за 4-6 годин до тренувань, щоб досягти рівня глікогену. Якщо припустити, що фізична активність не перевищуватиме тривалість години, пропонуємо залишатись добре зволоженою. Для тренувань рекомендується змішувати білки та вуглеводи, оскільки це сприяє відновленню м’язового глікогену.
Тепер необхідно «приземлити» вищезазначені макроелементи до конкретних продуктів харчування, щоб мати більшу чіткість щодо того, що можуть їсти веганські спортсмени, щоб досягти хорошого рівня м’язової маси і що однаково сумісно з хорошим станом здоров’я та продуктивність:
● Вуглеводи: Вони є джерелом енергії для спортсмена, і якщо споживання калорій недостатньо, ви можете схуднути, а також зменшити силу і, отже, зашкодити тренуванням. Спортсмени-вегани можуть отримувати велику кількість вуглеводів у макаронах, рису, картоплі, коренеплодах, хлібі та ін.
Вживання цих продуктів дозволяє мати хороший запас глікогену в м’язах, сприяючи поліпшенню фізичної стійкості. Тому доцільно споживати їх перед вправами; якщо він у великих кількостях (наприклад, обід), за 4-6 годин до цього; якщо це закуска, може пройти від 30 до 60 хвилин до тренування.
● Білки: Вони важливі для збереження та збільшення м’язової маси, а також у складі тіла. Білки рослинного походження містять, зокрема, соя, сочевиця, квасоля, темпе, тофу, мигдаль, овес, насіння гарбуза.
Рекомендується вживати його дробово протягом дня, приблизно кожні 3-4 години. Ваше загальне споживання в день буде залежати головним чином від маси тіла, віку та виду фізичної активності (будь то сила чи витривалість). Його можна споживати нечітко до або після тренування. Важливо згадати, що існують соєві протеїнові коктейлі, які можуть допомогти у тренуванні.
● Жири: Вони можуть бути корисними на певних етапах розвитку нашої фізичної активності. Наприклад, якщо тренування дуже довге, ми можемо вдаватися до жирів як джерела стійкої енергії з часом у цих випадках, тому їх слід споживати на попередньому тренуванні.
Спортсменам бажано споживати від 20 до 30% калорій на день у вигляді жиру, оскільки це дозволяє задовольнити потреби в незамінних жирних кислотах.
Спортсмени-вегани можуть знайти їх серед лляного насіння, чіа, смородини, лляного насіння, конопляної олії, ріпакової олії, волоських горіхів тощо.
Як бачите, бути поінформованим є ключовим фактором для того, щоб переконатися, що ви споживаєте всі поживні речовини, необхідні вашому тілу, підтримуючи м’язову масу на гарному рівні, маючи хороші показники, а також хороше відновлення. Рекомендація полягає в тому, щоб шукати спеціаліста, який би керував вами дієтою, повністю адаптованою до ваших потреб, оскільки завжди можуть бути додаткові фактори, що впливають на те, що має містити ваш раціон, випадки, коли загальної інформації може бути недостатньо.
Ви хочете схуднути?
Збільште м’язову масу або витривалість?
Здоровий спосіб життя?
У Benefit Nutrition у нас є команда фахівців, які навчаються досконалості в галузі харчування, які допоможуть вам досягти ваших цілей на основі комплексного та персоналізованого сервісу.
Графи
Lo Fontecilla 201, Of. 633. Лас-Кондес, Сантьяго
Хочете більше таких новин та порад?
Підпишіться на нашу розсилку та отримуйте наші найкращі статті, написані експертами з питань харчування.
ЗАБРОНЮЙТЕ СВОЙ ЧАС!
Наші професіонали зв'яжуться з вами найближчим часом, щоб вирішити всі ваші сумніви.