поради

Ці дві харчові непереносимості трапляються часто. Але що означає непереносимість фруктози або лактози і як допомогти собі?

У разі непереносимості їжі виникає особливий ферментний розлад, що призводить до таких проблем з шлунково-кишковим трактом, як здуття живота, діарея або сильний біль у животі. Однак, на відміну від алергії, немає ризику анафілактичного шоку, висипання, свербіж, утруднене дихання, набряк обличчя та сльозотеча також є винятковими.

Непереносимість лактози

Фермент лактаза утворюється в тонкому кишечнику і розщеплює лактозу, молочний цукор до двох простих цукрів, які всмоктуються в організмі. Ми говоримо про непереносимість лактози, коли цей фермент відсутній - лактоза перетравлюється неперетравленою в кишечник, де вона залишається.

Симптоми:
Нудота
Метеоризм
Діарея
Холодний піт
Надутий живіт
Сильний біль у животі

Лікування:
Перш за все, особливу увагу слід приділити дієті, остерігайтеся продуктів, що містять молочний цукор. Крім того, слід віддати перевагу продуктам без лактози та соєвим продуктам. Фермент лактаза може використовуватися у формі таблеток або порошку, хоча препарати недешеві, але вони дозволять безтурботно відвідувати ресторан або вечеряти з друзями чи родиною.

Непереносимість фруктози

У 75 випадках непереносимість лактози поєднується з непереносимістю фруктози. У разі непереносимості фруктози це непереносимість фруктози. Знову ж таки, фруктоза не може нормально засвоюватися через брак білка в організмі.

Симптоми:
Надутий живіт
Діарея
Відчуття повноти
М'який табурет
Біль у животі
Головний біль
Запаморочення
Втома в поєднанні зі слабкістю
Дорожній затор

Вони добре переносять:
Картопля, яйця, рис, гриби, кабачки, огірок, салат, шпинат, авокадо, цикорій, селера, кукурудза, горох, ревінь, хрін, кольрабі, спаржа, брокколі, гарбуз, морква, банани, папайя, мандарини, лайми, лимон і кактус інжир.

Табу при непереносимості фруктози:
Сухофрукти, мед, варення, вино, фруктові чаї, яблука, груші, манго, ківі, виноград, вишня, фруктові соки, тістечка, шоколад, помідори, морозиво, марципан та ананас.

Важливі поради:
Пийте більше мінеральної води та водопровідної води
Підсолоджена або несолодка малина переноситься відносно погано
Їжте фрукти та овочі три рази на тиждень, незважаючи на непереносимість - необхідно чесно перевірити, які види ви переносите краще та гірше
Плід краще переноситься організмом після основного прийому їжі, відповідно. вдень