Експерти не рекомендують делегувати освіту з питань харчування дітей шкільним їдальням

Новини збережені у вашому профілі

харчування

Заняття спортом дозволяє уникнути хвороб, пов’язаних з неправильним харчуванням Getty images

Це збалансоване харчування - це реальність чи міф? Чи важливо мати кулінарні навички, щоб правильно харчуватися? Чи відповідає сучасність їжі за нові патології, пов’язані з харчуванням? Чи ліки (білкові або мінеральні) є найрозумнішим рішенням для доповнення дієти? Чи головним чином сім’я відповідає за харчові звички дітей?

Завдяки цим питанням та багатьом іншим почесний докторський ступінь Консуело Лопес Номдеде Вчора я намагався відповісти на такі основні запитання, наскільки вони важливі щодо харчування. Під час бесіди, яка відбулась у лекційному корпусі I університету Аліканте, викладач наголосив на важливості сім’ї у хороших харчових звичках дітей, необхідних для здорового майбутнього.

“Батьки несуть відповідальність за звички, цей важливий аспект освіти не може бути переданий шкільним їдальням. Звички досягаються вдома, хоча очікуваний успіх не завжди досягається ", - пояснив фахівець з питань харчування, який не рекомендував приймати наркотики як доповнення до дієт:"Кажуть, що натуральне - це найкраще, але тоді ми схожі на вуличні аптеки, прийом білків і вітамінних комплексів ".

Щодо неповнолітніх, Консуело Лопес також була непохитною щодо того, як імплантувати дітям хороші звички заради них. "Бувають випадки, коли доводиться говорити" ні ". Переговори з неповнолітніми часом марні. Ви повинні навчити їх дисципліні, поряд із помірною толерантністю », - додав учитель.

Професор Лопес Номдедє також відповідав за розбиття деяких легенд, які, на її думку, циркулюють навколо їжі і не мають нічого спільного з реальністю. Чи вимагає підтримка здорового харчування гроші, час, зусилля та високий рівень підготовки?

"Ні, це вимагає ставлення і певного часу", - додав він. Щодо нитки, вчора фахівець з годівлі запевнив, що це не “обов’язково”. Для здорового харчування "володійте кулінарними навичками", хоча "це правда, що це може підбурити людину з поганим апетитом". І саме це для Лопеса Номдедеу, Іспанці все гірше їдять. "Ми звикаємо не жувати, давати все змазане", - підкреслив експерт, для якого "самотність" людини, яка живе одна, без сімейних зобов'язань, може мати вирішальний вплив на їх раціон. "Ви в кінцевому підсумку їсте гірше, за замовчуванням чи надмірно. Я вказую на Кастельон".

Ключі до здорового життя ґрунтуються не лише на збалансованому харчуванні, оскільки фізичні вправи повинні бути присутніми щодня. "Я вважаю, що для досягнення кращих результатів важливо включати фізичні вправи та активне життя. У знаменитій харчовій піраміді 50% повинні становити фізичні вправи ", Я пояснюю honoris causa Університетом Аліканте, який проаналізував недавню моду "бігу". "Заняття спортом в даний час має велике соціальне значення", - підтвердив він. Крім того, помірне заняття спортом усуває хвороби, пов’язані з неправильним харчуванням.

"Неправильне харчування може спричинити такі захворювання, як серцево-судинні, остеопороз або діабет 2 типу". Погане харчування призводить до великих витрат на охорону здоров’я, пояснив викладач у приємній розмові, за якою слідували студенти університетів, яким нагадали, що метою "одужання" повинна бути "традиційна іспанська гастрономія". "Вам не потрібно адаптуватися до їжі ззовні - швидка їжа - тому що це швидко, але сумно для організму", - підсумував Лопес Номдедеу, стурбований статистикою: "Вісім з десяти іспанців за своє життя ходили на дієту ".