Картопля є другою за споживанням їжею у світі, дешевшою та поживнішою, напевно вдома вони її також споживають і не знають, яку користь та харчовий внесок має ця їжа.
Картопля, як вони також відомі, багата вітаміном С, калієм, клітковиною та вітаміном В6, які сприяють правильній імунній функції нашого організму, а разом із відсутністю холестерину це дозволяє нам зберегти здоров’я серця.
Калорії з вареної картоплі
Картопля, приготована з шкіркою вагою 300 грам, має 198 калорій, маючи на кожні 100 гр, 66 калорій, 6 грамів білка та 2 грами жиру. Якщо очистити картоплю та видалити шкірку перед приготуванням, ви можете втратити півграма білка, але кількість холестерину та калорій залишаться незмінними.
Калорії в печеній картоплі
Якщо ми вирішимо приготувати картоплю в духовці, його калорійність буде збільшена на 100 грам до 101, але вона буде набагато поживнішою, збільшуючи вміст магнію на 20% та кількість фосфору та калію на 30%. У ній також у 3 рази більше фолієвої кислоти, ніж у вареній картоплі, що робить її ідеальною їжею для вагітних.
Калорії смаженого картоплі
Якщо картопля готується смаженою, вона практично не містить жиру, на кожні 100 грам смаженої картоплі вона містить приблизно 77 калорій при смаженні на шкірі та 85 калорій при смаженні без шкіри.
Калорії в домашніх картопляних чіпсах
Картопля у смаженому вигляді на 100 грамів має 290 калорій. Через високі температури, що використовуються для приготування картоплі, у їх смаженому вигляді більшість корисних речовин зазвичай руйнуються, а вода замінюється олією. Багато переваг цього бульби припадає на вашу шкіру, тому варто готувати їх, не видаляючи.
Калорії в patatas bravas
Папас бравас - одне з найпопулярніших і типових страв в Іспанії. 100 г папас-брава з їх соусом забезпечать нам близько 500 калорій, але є легкий рецепт, який забезпечує набагато менше калорій.
Калорії в картопляних чіпсах
Близько 530 калорій забезпечують 100 грам картопляних чіпсів, високий вміст калорій, щоб ми могли їсти більш збалансовану, поживнішу страву, з набагато меншою кількістю хімічних речовин і з такою ж кількістю калорій.