Остання зміна: 19.02.2021 02:47

долежалова

  • Дивіться заголовок
  • Скажи другові
  • Відгуки (0)
  • Коментарі (0)

Зміст книги: Готуйте кролика кожен раз по-різному

У минулому ми могли знайти будинки для кроликів на кожному сільському, а також міському подвір’ї, а м’ясо кроликів було звичайною і частою частиною раціону. Однак поступово інтерес до домашнього кролівництва зменшився, як і багато інших добрих речей, і перевага віддавалася іншим, хоча і менш здоровим, видам м’яса.

Оскільки в моду увійшли різні «настанови щодо схуднення» та серйозні рекомендації щодо раціонального та здорового харчування, можна говорити про своєрідний ренесанс м’яса кроликів. І це просто чудово. М’ясо кролика - відмінне джерело білка, але воно також містить багато мінералів і вітамінів. Він містить в середньому 9,2 г жиру в 100 грамах, і завдяки своїй легкій засвоюваності він також підходить для приготування дієтичних страв.

Не обов’язково готувати м’ясо кролика, лише смажене зі свининою або вершками, навпаки, воно підходить і для багатьох інших цікавих рецептів, де його харчові цінності також виділяються набагато краще, ніж у попередніх двох.

Кухар пропонує 183 рецепти. Ми віримо, що це сприятиме популярності здорового кролячого м’яса та достатньо натхнення для його приготування на кухні.

Подробиці книги

Назва: Готуйте кролика кожен раз по-іншому

Код замовлення -

Товар входить в жанри:

ISBN: 80-7322-064-4

EAN: 9788073220648

Рік та місяць випуску: 2004/07

Кількість сторінок: 93

Зв'язування: Книги в твердій обкладинці

Формат, вага: 145 × 200 мм, 148 г.

Рейтинг читачів

Книгу ще ніхто не коментував, ти будеш першим.