Домашнє кошеня з грибами. Ми також пропонуємо вам цей традиційний рецепт словацького делікатесу. Готуйте з нами легко, традиційно та смачно, готуйте з гарною кухнею.
Справжній кіт. Фірмовий сік - сік з квашеної капусти та сушених грибів. На сході Словаччини його готують до Різдва. Не знаєте, як його приготувати? Ми порадимо вам. Смачна домашня кішка з грибами, простий рецепт із веб-сайту Добри Кучині.
Якщо ви виберете Соламіл для загущення, справжня домашня кішка також підійде для безглютенової дієти. Традиційна фірма для всієї родини.
Сом або кислий. Стара народна їжа з північно-східної Словаччини, яка користується великою популярністю. Він також традиційно належить до меню Святвечора.
Справжня домашня кішка, традиційний соус із соку квашеної капусти
- Час підготовки: 30
- Кількість порцій: 4
Кислий (ферментований) капустяний сік - юка є чудовим джерелом вітаміну С та багатьох корисних речовин, що підтримують наш імунітет. Ось вам. Приготуйте з нами оригінальну домашню кішку з сушеними грибами. Будь ласка своєму здоров’ю. Бажаємо вам гарного смаку.
Швидкий корисний соус без м’яса? Спробуйте наш смачний і простий рецепт. Відмінний традиційний кошеня з майстерні веб-сайту Добри Кучині. Чудовий соус з юшеку, із сушеними грибами. Ви можете подати його до домашнього заквасного хліба, але також до тушкованої картоплі. НадихАтись.
Відмінний соус з дріжджів та сушених грибів, який обов’язково потрібно спробувати
(на 4 порції)
Інгредієнти
- 4-5 зубчиків - часник
- 1 за смаком - сіль
- 1 за смаком - чорний мелений перець
- 3 столові ложки - мелений червоний перець
- 3 столові ложки - гладке борошно з спельти
- 1 повна жменька - сушені гриби
- 1 шт - більша цибуля
- 0,5-1 л - сік квашеної капусти
- 3 столові ложки - масло, сало або олія
Відмінне традиційне кошеня з грибами - процедура рецептів
Інгредієнти: 1 л соку - сік квашеної капусти (який також можна розбавляти), 1 повна жменька сушених грибів, 4-5 зубчиків часнику (за смаком) для загущення: 3 столові ложки борошна гладкого спельти (класичного гладкого) для санок: 3 столові ложки вершкового масла, сала або олії, 1 більша цибулина, 3 столові ложки меленого червоного перцю смакувати: сіль, чорний мелений перець
Порада для вас
- Замочіть сушені гриби в холодній воді принаймні на 10 хвилин, щоб вони пом’якшились. Юшка - воду з кислої (ферментованої) капусти розбавити водою. Це залежить від того, яку кислу пюре ми хочемо приготувати. Дуже важливо, щоб домашнє кошеня не було занадто кислим.
- Додайте в казан розведений сік, гриби, які ми вичавлюємо з води, подрібнений часник, сіль і перець. Варіть Юшку з грибами 15 хвилин. Підготуйте заправку до загустіння, додайте борошно в 0,5 л води, щоб у ній не було грудочок, повільно влийте в затор.
- Додайте заправку при постійному помішуванні. Готуйте кота 10 хвилин. На мазі, маслі або олії обсмажте в склянці очищену, дрібно нарізану цибулю. Потім відкладіть його, додайте червоний мелений перець, перемішайте, додайте в кашку.
- Смачний пудинг не повинен бути ні густим, ні дуже рідким. Якщо ми обираємо безглютенову версію, за необхідності додаємо замість борошна замішаний у воді Соламіл. Якщо кішка здається вам занадто нудною, ми можемо додати сік квашеної капусти, жуска.
Хороша порада на кухні: Якщо вам просто потрібно м’ясо, додайте в готову кашку смажену ковбасу або рагу. Вам точно сподобається.