Брендар Бразер - канадський спортсмен, піонер веганської їжі. Його публікація стала культовою книгою світового вегетаріанського та веганського руху. У п’ятнадцять років він вирішив стати найкращим спортсменом.
В наявності, але замовляйте швидко
Рекомендовані заголовки та збірки
Детальніше про книгу
Чи є у вас більше інформації про книгу, ніж на цій сторінці, або ви виявили помилку? Ми були б дуже вдячні, якщо б ви могли допомогти нам із додаванням інформації на нашому веб-сайті.
Відгуки
Найкорисніші відгуки
Я не можу оцінити книгу як спортсмена, просто витривалість, просто як вегана. Я читаю рекомендації книги, які варто прочитати, навіть якщо ви не можете тренуватися з триатлону. Можливо, якби це був мій перший контакт із веганством, я з’їв би все це для автора, і вона також була б задоволена. Але я прочитав це і зараз розчарувався, це просто дієта.
Що я бачу як мінус:
- відсутність ресурсів для наукових заяв, книга не викликала довіри
- аналізуючи суперечливі теми, такі як надмірне закислення, що також не допомогло з довірою
- Тема про вітамін В12 погано обробляється і дає абсолютно погану інформацію про те, що делікатесних дріжджів достатньо для вегана як достатнього джерела цього вітаміну. Це суто ненауковий підхід мене найбільше розчарував. Його можна доповнювати збагаченими продуктами, але їх у нас небагато, і необхідно обговорити їх більш детально. Однак автор рекомендує такі продукти, як хлорела, місо та молочниця, які містять, ймовірно, лише неактивні аналоги b12tka. І якщо ця книга є веганською біблією, я не здивований, наскільки погано обізнані вегани про вітамін В12, що насправді важливо.
- хоча автор тофу жодним чином не засуджує його в тексті, він не включає його до списку покупок, і я його не бачив у рецептах. Клейковини та круп також уникають більше, ніж потрібно. Мені також було надмірно обмежено включати картоплю та рис у верхню частину харчової піраміди. Але я сприймаю це з обережністю як дієтичну пропозицію для спорту на витривалість.
Плюс?
- займається екологічною проблемою - навколишнім середовищем та темою того, як дієта впливає на наше довкілля (на жаль, також без ресурсів)
- щодня їжте великий зелений салат, пораду потрібно взяти близько до серця! Як приймати омега 3-6. Деякі загальні поради щодо харчування, які дуже підходять для початку, можна знайти тут. (Але відсутні кількості та деталі, я не думаю, що це дає найкращі джерела.)
- рецепти, вони виглядають легко, смачно, і я люблю пробувати деякі, і їх напрочуд багато:)
- Я також сприймаю те, що дати до і після тренінгу, як добру інформацію, але з певними застереженнями
Підводячи підсумок, якщо ви шукаєте інформацію про правильну веганську дієту, у цьому випадку ви знайдете кращу інформацію на веб-сайтах для веганів. Я спробую поглянути на такі книги, як розчин крохмалю або Як не вмерти, тому що д-р. Грегер зазвичай має адекватну інформацію і завжди підтримується джерелом.
Кухонна книга із заздалегідь встановленою ціною (все можна знайти в Інтернеті) або брошура з продажу товарів та послуг автора - 85 разів, згаданих на сторінках 224 - 308. Створення цієї статистики вирвало мене з нудного читання. Відп. Робіть коми на кожній стороні стільки разів, скільки це може похвалитися. Типовий вчинок найкращого спортсмена, чия кар’єра закінчується або спонсори залишились. То яка мета автора? Поправляйте своє здоров’я або заробляйте гроші, які вам залишаються.
AVSAK Я також знайшов корисну та нову інформацію для себе (Спортсмен на витривалість). Але вони вміщуються в 4 речення . Детальніше
Я не можу оцінити книгу як спортсмена, просто витривалість, просто як вегана. Я прочитав рекомендації книги, які варто прочитати, навіть якщо ви не можете тренуватися з триатлону. Можливо, якби це був мій перший контакт із веганством, я з’їв би все це для автора, і вона також була б задоволена. Але я прочитав це і зараз розчарувався, це просто дієта.
Що я бачу як мінус:
- відсутність ресурсів для наукових заяв, книга не викликала довіри
- аналізуючи суперечливі теми, такі як надмірне закислення, що також не допомогло з довірою
- Тема про вітамін В12 погано обробляється і дає абсолютно погану інформацію про те, що делікатесних дріжджів достатньо для вегана як достатнього джерела цього вітаміну. Це суто ненауковий підхід мене найбільше розчарував. Його можна доповнювати збагаченими продуктами, але їх у нас небагато, і необхідно обговорити їх більш детально. Однак автор рекомендує такі продукти, як хлорела, місо та молочниця, які містять, ймовірно, лише неактивні аналоги b12tka. І якщо ця книга є веганською біблією, я не здивований, наскільки погано обізнані вегани про вітамін В12, що насправді важливо.
- хоча автор тофу жодним чином не засуджує його в тексті, він не включає його до списку покупок, і я його не бачив у рецептах. Клейковини та круп також уникають більше, ніж потрібно. Мені також було надмірно обмежено включати картоплю та рис у верхню частину харчової піраміди. Але я сприймаю це з обережністю як дієтичну пропозицію для спорту на витривалість.
Плюс?
- займається екологічною проблемою - навколишнім середовищем та темою того, як дієта впливає на наше довкілля (на жаль, також без ресурсів)
- щодня їжте великий зелений салат, пораду потрібно взяти близько до серця! Як приймати омега 3-6. Деякі загальні поради щодо харчування, які дуже підходять для початку, можна знайти тут. (Але відсутні кількості та деталі, я не думаю, що це дає найкращі джерела.)
- рецепти, вони виглядають легко, смачно, і я люблю пробувати деякі, і їх напрочуд багато:)
- Я також сприймаю те, що дати до і після тренінгу, як добру інформацію, але з певними застереженнями
Підводячи підсумок, якщо ви шукаєте інформацію про правильну веганську дієту, у цьому випадку ви знайдете кращу інформацію на веб-сайтах для веганів. Я спробую поглянути на такі книги, як розчин крохмалю або Як не вмерти, тому що д-р. Грегер зазвичай має адекватну інформацію і завжди підтримується джерелом. Читати далі
- Книга «У молока гарячка» (Вероніка Шикулова) Мартінус
- Книга «Ми готуємо і печемо» (Зденка Горецька та Володимир Горецький) Мартінус
- Книга Ми готуємо здорово, коли організм перекислений (Елізабет Фішер та Ірен Кюрер) Мартінус
- Книга «Цілющий піст душі» (Кен Кніпман) Мартінус
- Книга «Ми готуємо без жиру» (Сью Крейцман) Мартінус