ефективністі

КОФЕЇН І ПСИХІЧНІ ВИКОНАННЯ

Мати привілей мати можливість писати статті такого характеру - так надзвичайно цікаво - це щастя. Реальність така, що за останні роки про появу фітнесу та оновлену індустрію спортивних добавок багато писали про явище кофеїну, окрім, звичайно, створення соціальних мереж, які змусили нас вважати, що наявність простого кава - це щось нове (напевно ти зрозумієш мене, коли побачиш це).

Так, кофеїн стимулює центральну нервову систему, підвищує фізичну працездатність, є сечогінним засобом і допомагає втрачати жир. В основному до таких висновків дійшли тисячі статей, написаних за останні роки. Кофеїн це працює для наших інтересів це так дешево І ніяких наукових досліджень не потрібно, щоб довести, що це працює (щось подібне відбувається з креатином). Насправді подивіться, чи працює це, що це була речовина, заборонена Всесвітньою антидопінговою агенцією до 2004 року. Очевидно, що вона була легалізована знову, оскільки це повністю природна речовина .

Я вже говорив, що це привілей мати можливість писати подібні статті, оскільки вміння протиставляти науці та досвіду - найкраще, що може статися з любителем харчування. Я пробував кофеїн через їжу та через добавки, і так, це працює. Тому, прочитавши стільки про його взаємозв'язок з фізичною працездатністю/ліполізом, я подумав про пояснення та демонстрацію одного з найцікавіших, найцікавіших та найскладніших ефектів, які він має, тобто, який когнітивний ефект ми отримуємо, проковтуючи його.


Як діє кофеїн? Кофеїн та аденозин

Основною функцією кофеїну є блокують аденозинові рецептори, витісняючи його, оскільки обидва мають дуже подібну хімічну структуру:


аденозин це молекула з рецепторами, створеними нейронами головного мозку, яка має важливі біохімічні процеси, і в цьому випадку важливо вказати на її основний вплив на неспання, керований нашим SN. Досягнувши максимального рівня, наш мозок попереджає нас про те, що ми сонливі.

кофеїн, діючи на витіснення аденозину, він блокує його рецептори, і пов'язані нейромедіатори, такі як дофамін, активуються, створюючи типовий рівень тривоги при вживанні кофеїну.

Рецептори аденозину, відповідальні за виробництво сну, знаходяться в мозку і є A1R (випромінюючи нейрони) і A2AR (рецепторні нейрони).

Які продукти містять кофеїн?

Кофеїн міститься в таких джерелах їжі:

- Кавові зерна.

- Чайне листя, широко відомий як теїн.

- Какао-боби.

- Гуарана, широко відомий як гуаранин.

- Єрба мате.

- Горіхи кола.

Кава - один із найпоширеніших напоїв у світі, і, безсумнівно, це найвідоміше джерело кофеїну для всіх. Чашка кави містить від 60 до 100 мг кофеїну.


Деякі характеристики споживання кофеїну та кави

Як ми побачимо пізніше, це науково доведено середнє споживання кофеїну пов’язане з вищими розумовими показниками, більшою пам’яттю, кращим навчанням і кращим настроєм (завдяки серотонінергічній системі). Той, хто пробував кофеїн у дозах від 100 до 500 мг, зрозуміє, що я маю на увазі.

Кава, найвідоміше джерело кофеїну, має потужну антиоксидантну дію, що перевершує дію аскорбінової кислоти (вітамін С). Його антиоксидантна функція могла допомогти людям з когнітивними дефіцитами. У статті «Вживання кави впливає на антиоксидантну здатність плазми у людини» ми маємо інформацію про її антиоксидантні характеристики.

Дуже цікаве дослідження, в якому взяли участь 50 000 жінок за 10 років, зазначило це вживання кави з кофеїном знижує ймовірність депресії.

Зазвичай кофеїн вважається речовиною, що викликає звикання. За даними таких закладів охорони здоров’я, як ВООЗ (Всесвітня організація охорони здоров’я), FDA (Управління з контролю за продуктами та ліками в США) або SCF (Науковий комітет з питань харчування), вони вважають, що кофеїн не викликає звикання, і це, у дозах до 400 мг на добу це абсолютно безпечно. Це, очевидно, узагальнено, оскільки ми вже знаємо, що це залежить від толерантності до кофеїну кожної людини. Є люди, які простою чашкою кави змінюють їх організм, а інші, що прийом 500 мг у капсулах нітрохи не змінює їх.

Відносно недавно EFSA (Європейське управління з безпеки харчових продуктів) пояснив, що дози кофеїну до 400 мг загалом є абсолютно безпечними. Це було розміщено на комерційних веб-сайтах, таких як Quo. Офіційне видання під назвою "Розширений пошук літератури як підготовча робота до оцінки безпеки кофеїну" можна переглянути тут.

Кофеїн і пам’ять

В середньому кофеїн залишається в крові протягом 5-6 годин. У цей період часу багато людей використовують його для таких ситуацій, як: активація протягом дня, вчитися краще, як я попередньо тренуюся перед тим, як займатися спортом ...

Але чи краще його вивчати з вмістом кофеїну в крові? Звичка пити каву або енергетичні напої з кофеїном під час навчальних вечорів є класичною в тестові дати. Я особисто чув від цих людей, які практикують це, що вони мають звичку уникати засипання вночі. Це абсолютно правдивий факт, оскільки раніше ми вже могли пояснити, що кофеїн блокує A1R та A2AR аденозину, щоб створити рівень пильності та запобігти неспання. Але крім цього ефекту, чи допомагає кофеїн вивчати сам по собі?

Відповідь так ".

У роботі "Вплив надлишку кофеїну на схеми активації у словесній робочій пам'яті" випробуваним давали 100 мг кофеїну, і було зроблено висновок, що покращена короткочасна пам’ять та IQ.

У "Впливі кофеїну на справжню та помилкову пам'ять" випробуваним давали 200 мг кофеїну та аналогічним чином покращували пам'яті.

Як і очікувалося, чим вище споживання кофеїну, тим сильніші ефекти (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19733954), і чим менше споживання кофеїну, тим менше ефектів (http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/hup.1150/ реферат).

Поліпшення настрою та концентрації уваги

Той чудовий момент, коли перед тренуванням ви вирішили випити міцну міцну каву або безводні капсули з кофеїном. Чарівний момент або "удар" на все життя. Той рівень концентрації та той позитив, який змушує вас взяти ПК і негайно шукати мотиваційне відео, одягатися, зав’язувати взуття і по дорозі думати, що збираєтеся знищити праски.

Також дуже часто бувають ті дні до іспитів, коли в гарячому чи холодному випадку ви п’єте кофеїн, чекаєте ці 20-30 хвилин і прямуєте прямо до столу, мотивовано перед нотами, завжди позитивно думаючи, що цей іспит ваш.

Так, кофеїн є суттєвою юридичною "магічною" речовиною. Все це робиться у середніх/високих дозах. Це одна з найцікавіших тем, яку я вивчав, і тому досліджував, знайшовши наступне (будь-ласка, якщо хтось знайде більше цікавих досліджень з цього приводу, повідомте їх):

- 88 суб'єктам було дано кофеїн, що міститься в каві. Постраждав уваги та настрою. Вивчення.

- 23 випробуваним давали до 100 мг кофеїну, щоб з’ясувати, як він може вплинути на ркогнітивні показники та настрій. Це покращило їх. Вивчення.

- У цьому огляді зроблено висновок, що “кофеїн покращує ефективність виконання завдань уваги та настороженості". Вивчення.

- Покращений керування транспортними засобами. Вивчення.

- У цьому дослідженні було перевірено вживання кофеїну у велосипедистах при тривалих фізичних навантаженнях. Збудження відбулося під час фізичних вправ і викликало а досвід подорожі більш позитивні.

Висновки

- Кофеїн підвищує фізичну працездатність та ліполіз (втрата жиру).

- Середнє/високе споживання (> 80 мг) кофеїну пов’язане з більшою розумовою працездатністю, більшою пам’яттю, кращим навчанням та кращим настроєм.

- ВООЗ не вважає кофеїн речовиною або наркотиком, що викликає звикання.

- Як стверджує EFSA, споживання до 400 мг на день вважається безпечним і взагалі не має побічних ефектів.

- Якщо ви збираєтеся приймати добавки з кофеїном, завжди добре починати з 100-200 мг, щоб знати, яка доза впливає та запобігти тахікардії. Пам’ятайте, що ми не всі однаково толерантні.