Особливо популярний серед любителів спорту.
Також серед напоїв ми можемо знайти тенденції "гаджетів" та сучасних фаворитів. В останні роки це особливо кокосова вода для фізично активних людей. Він повинен забезпечувати організм достатньою кількістю поживних речовин після фізичних вправ і навіть худнути від цього. Вона справді таке диво, яким її називають?
Повна поживних речовин
Кокосова вода - це не те саме, що кокосове молоко. Прозора рідина отримується з ще зеленого кокосового горіха, тоді як молоко виготовляється з білої м’якоті стиглих коричневих плодів, а також містить жир.
Ви можете пити його безпосередньо з кокосового горіха, але зазвичай ви можете отримати його в магазинах здорової їжі або в класичних супермаркетах. Однак важливо вибрати 100% кокосову воду, оскільки багато виробників також додають підсолоджувачі або інші ароматизатори у вихідну рідину, що обмежує її природні переваги.
У природній кокосовій воді ми знаходимо численні мінерали, вітамін С і клітковину. Одна чашка рідини містить близько 46 калорій, з них близько 9 грамів - вуглеводи, 3 грами клітковини і 2 грами білка. Такі мінерали, як магній, марганець, калій, натрій і кальцій, не відсутні.
Виграшний вибір для спортсменів? Не обов'язково
Кокосова вода називається чудовим ізотонічним напоєм для спортсменів, який набагато ефективніший і корисніший за звичайну воду або спеціальні спортивні напої. Це правда, що він має властивості, які дозволяють рідині швидко всмоктуватися в організм і тому придатні для фізичних вправ, коли організму потрібно швидко поповнити електроліти - важливі мінерали.
Однак дослідження з цього приводу неоднозначні. Хоча один неповнолітній припустив, що вживання збагаченої натрієм кокосової води має подібний вплив на регідратацію, як звичайні спортивні напої після інтенсивних фізичних вправ, це викликало менше нудоти та подразнення шлунку. У випадку цього дослідження також було показано, що це більш ефективний варіант, ніж звичайна вода.
Однак інші не роблять такого дива з кокосової води, і хоча вони заявляють, що його можна пити без страху після спортивних виступів, він не має значення, що відрізняється від властивостей звичайних водних або електролітних напоїв. Однак, це все ще правда, що у кількох учасників дослідження у неї було менше навантаження на шлунок.
Доказів мало
Прийнято говорити про інші переваги кокосової води. Кілька досліджень показали його позитивні властивості, пов'язані з фізичним здоров'ям, але, хоча вони виглядають перспективними для людського організму, до цього часу вчені застосовували їх лише на тваринах. Тому потрібно буде отримати багато додаткових доказів того, що це справді працює як проголошене природне диво.
На основі цих досліджень властивості приписуються, наприклад, тому, що він є чудовим антиоксидантом, таким чином запобігаючи негативному впливу вільних радикалів на організм. Це також пов’язано з так званим окислювальним стресом, який може спричинити різні захворювання.
Згідно з дослідженнями на пошкоджених печінкою мишах, окислювальний стрес зменшився більше у тварин, яким давали кокосову воду, ніж у тих, хто не отримував лікування.
Дослідження на тваринах також припустили, що кокосова вода може мати знижуючі холестерин властивості, а невелике дослідження на людях показало, що вживання кокосової води тримає артеріальний тиск під контролем.
Оскільки ця природна рідина також є багатим джерелом магнію, який, як було показано, підвищує чутливість до інсуліну та регулює рівень цукру в крові у діабетиків 2 типу, доцільно включати в меню кокосову воду в таких групах ризику.
Адже її пияцтво оцінять особливо активні спортсмени. У "звичайних" людей їх споживання навряд чи матиме значний позитивний вплив на здоров'я або радикальну втрату ваги. Навпаки, пити її замість чистої води може означати вживання зайвих калорій. Поки що неправда, що вам слід відмовлятися від звичайної води.