гранола

Я хотів посмажити гранолу, в яку я не кладу вівсянку, навіть якщо вона не містить глютену, і ніяких інших пластівців. Мені захотілося чогось хорошого хрусткого, тому я вибрав гречку. Нещодавно я поклав гречку в наші гранули поруч з вівсянкою, звідси і з’явилася думка, як це було б, якби я просто зробив гречку. Ідея виникла! Це стало дуже, дуже смачним, і ви зовсім не відчуваєте смаку гречаних волоських горіхів!

Він набагато більш хрусткий, ніж традиційна мюслі, і оскільки в ньому набагато більше, здається, у ньому навіть немає вівсяних пластівців. Сюди входили нарізаний мигдаль, подрібнений фундук, насіння кунжуту, кокосова стружка, кокосова стружка, трохи кориці та ванілі (спеції можна опустити, ми отримуємо більш природний смак). Ви можете додати інші насіння, якщо ви перебуваєте вдома в камерах: горіхи, насіння соняшнику або гарбузове насіння.

Хрусткість викликана скупченням насіння із суміші тахіні та кленового сиропу. У цьому випадку тахіні тепер також подає “жир” у цій мюслі замість кокосового жиру.

У нас гранола - король сніданків. Всі це люблять. У більшості випадків його посипають поверх щільного фруктового смузі, але бувають випадки, коли вдень діти їдять посипаний кокосовий або мигдальний йогурт для перекусу. Що буде корисно для свіжої полуниці, малини та чорниці. Ми дуже чекаємо сезону ягід. Ти також?