Відмінний десерт для тих, хто харчується, оскільки він містить майже 0 ч, але він містить багато білка і, звичайно, дуже смачно.!

рулет

  • 1 барабан ціле яйце, 1 білок
  • 80 г білого шоколаду з кокосовим білком
  • 30 г підсолоджувача
  • половина пакетика розпушувача
  • 4 ст. Ложки кокосових горіхів

Інгредієнти для крему:

  • 40 г білого шоколадного кокосового білка
  • трохи кокосового молока
  • 20 г кокосової стружки

Підготовка:

Я змішала всі інгредієнти, прагнучи зробити його без сучків. Я додав кокосове молоко, щоб тісто вийшло потрібної консистенції.

Тісто виливають у деко, застелене пергаментним папером, і випікають у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 15 хвилин. Коли ми дістаємо бісквіт з духовки, розкачуємо його гарячим за допомогою паперу для випічки і чекаємо, поки він охолоне.

Змішайте інгредієнти для крему. Коли бісквіт охолоне, розкачайте його і змастіть начинкою і знову закатайте.