Цей коктейль є одним з найпопулярніших на всій планеті, оскільки його легко приготувати, з’ясуйте!
Інгредієнти для мінуса 2 Більше людей
- 500 мілілітрів кави або шампанського
- 500 мілілітрів апельсинового соку
- 600 мілілітрів лікеру Grand Manier або лікери потрійної секунди
- Цукор
Повний рецепт
Один з найкращих напоїв, що супроводжує один із таких популярних нині пізній сніданок це коктейль. Зокрема Коктейль із мімози є одним із таких краще комбінувати з цією своєрідною їжею, яка знаходиться на півдорозі між сніданком та рясною їжею.
М'який та освіжаючий, Завдяки низькому вмісту алкоголю його чудово насолоджуватиметься опівдні в будь-яку спекотну неділю року.
Як і у більшості напоїв цього типу, його походження дещо дифузне. Деякі джерела поміщають його народження у знаменитому Готель Ritz в Парижі ще в 1925 році. Навколишнє середовище, сповнене розкоші, як завдяки насиченому соціальному життю, так і завдяки відомій кухні, яка відповідає вишуканості, що надихає на присутність цього напою. Інші джерела інформації вказують, що коктейль із мімози був би різновидом коктейлю Шип Бака який вперше був зроблений у столиці Великобританії в 1921 році.
Версій про його походження настільки багато, що його авторство також приписують відомому творцеві бранч-коктейлів Дієго Умберто Перейра. Беручи до уваги його інгредієнти (про які ми поговоримо нижче), також можна розглянути більш середземноморське походження. Зокрема район Валенсії, Кастельйона, Аліканте та Каталонії. Там помаранчеві культури та міцна традиція у виробництві кави (дуже схожої на шампанське) призвели до поєднання двох напоїв століття тому. Можливість припустити цю комбінацію, відому як Вода Валенсії, попередник коктейлю з мімози. Однозначним фактом є те, що він отримав свою назву завдяки інтенсивному забарвленню, яке він поділяє з жовтуватими та зернистими квітами дерево мімози.
Опрацювання
Вичавити сік зі свіжих апельсинів, По можливості попередньо зберігати в холодильнику, щоб вони вже були холодними. Інший варіант - купити апельсиновий сік, хоча бажано намагатися уникати фруктових концентратів, оскільки це значно погіршує результат. У глечик налийте апельсиновий сік і додайте лікер помішуючи, щоб добре перемішати.
Потім додайте також кава або шампанське на ваш вибір. На цьому етапі ми рекомендуємо перевірити смак суміші, щоб перевірити, чи було б її добре додати цукор оскільки це багато в чому залежить від кислотність фруктів головний. Улов шість склянок типу флейти (ті, які зазвичай використовують для пиття шампанського) і помістіть всередину кожну глазур. Наповніть склянки напоєм, переконавшись, що суміш дуже холодна і насолоджуватись!