Якщо інгредієнти хороші, коктейль буде хорошим
Хороший кавовий коктейль заснований на каві хорошої якості. Для цього приготуйте свіжу каву і також зверніть увагу на інші інгредієнти. Швидше за все, кавову каву слід рідше ставити на наш стіл, але тоді інгредієнти повинні бути якісними, а також нехтувати консервованими збитими вершками: використовуйте свіжі вершки та пінопластовий сифон.
Який алкоголь йде до кави?
Практично більшість алкогольних напоїв добре поєднуються з кавою. Для більш чоловічих кавових коктейлів можна додати віскі, ром або текілу. У жіночих коктейлях можуть переважати Bailey’s, Amaretto та Coconut Liquor. Є кавові коктейлі, в яких кава замінюється кавовим лікером .
Які ароматизатори можна використовувати?
Мабуть, найпоширенішою спецією до кавового коктейлю є кориця. Перець чилі також стає все більш поширеним, особливо у супроводі шоколаду. Також можна використовувати мускатний горіх та ваніль, а зірковий аніс також може бути гарним ароматом для наших кавових коктейлів. Кавові коктейлі можна заливати сиропом, тому основний смак кави може бути божевільним з карамеллю, шоколадом, ваніллю або навіть полуницею.
Зазвичай використовують апельсинову цедру та цедру лимона. Фрукти з’являються в кавових коктейлях, кава малібу готується, наприклад, з ананасом і кокосом.
Найвідоміші кавові коктейлі
Найвідоміший кавовий коктейль - це ірландська кава, рецепт якої ви знайдете в кінці нашої статті, він містить ірландське віскі, коричневий цукор, каву та вершки. Білоруська мова або білоруська мова - це інше, що перше спадає на думку кожному, хто п’є алкогольну каву, це мало спільного з росіянами, крім горілки, але воно завоювало велику популярність у світі. Вже відомо багато варіацій, Біла канадка виготовляється з козячим молоком, наприклад, Анна Курнікова виготовляється з знежиреного молока, Біла кубинка використовує ром замість горілки, а Pink Russian також має полуничний лікер.
Кава зимує без кави
Є також кавові коктейлі, в яких кава не використовується, але вони містять кавовий лікер. Прикладом може служити B52, який отримав свою назву від бомбардувальника. Ви також можете знайти відео в нашій статті, де ви можете спробувати версію для запису. >>>
Взимку та влітку
Взимку, коли на вулиці іде сніг, прийміть гарячий кавовий пунш або кавового наркомана (в кінці нашої статті про рецепти), додайте кілька крапель алкоголю в крижану каву, яку можна приготувати в теплі.
Ірландська кава
Інгредієнти:
1,5 дл гарячої кави
2 чайні ложки коричневого цукру
2 мл ірландського віскі
2 чайні ложки крему
Підготовка:
Інгредієнти змішують і подають у склянці.
Кавовий грог
Інгредієнти:
1 чайна ложка вершкового масла
1 шматочок лимонної цедри
1 шматочок апельсинової цедри
4 кл білого рому
2 мл солодких збитих вершків
гарячої кави
Підготовка:
У термостійку склянку помістіть чайну ложку вершкового масла, скибочку цедри лимона і скибочку апельсинової цедри, 4 цл білого рому і 2 цл солодких збитих вершків. Полийте його гарячою кавою і підсолоджуйте за смаком.
Кавовий пунш
Інгредієнти на 10 осіб:
1 літр гарячого шоколадного напою
4 дл текіли
3 дл кавового лікеру
половина дл рому
5 дл вершків
Підготовка:
Вилийте гарячий шоколад у велику бульбочкову миску. Перемішайте текілу, кавовий лікер і ром. Збити вершки, взяти напій у склянці, покласти поверх кожного збитих вершків. (Вершки також можна змішувати з шоколадом з іншими напоями.)