Селера - одна з найбільш цілющих страв у наших широтах. Тому, безумовно, шкода, якщо ви кладете його лише в суп. Регулярно перевозіть селеру і дякуйте за здоров’я.
Диво для травлення
Селера - одне з найдавніших народних засобів: завдяки дезінтоксикаційному та декальцинуючому ефекту його застосовували в давнину для лікування проблем обміну речовин. З іншого боку, китайська медицина вважає селеру одним з найефективніших омолоджуючі та детоксикаційні рослини. У наших широтах він відомий головним чином як немислимий інгредієнт супів.
Селера може це зробити:
- Він підтримує імунну систему, захищає клітини, запобігає раку
- Протизапальний ефект
- Детоксифікує та має антисептичну дію
- Підтримує травлення, регулярний стілець і метаболізм
- Він очищає травний тракт від продуктів життєдіяльності
- Діуретичний ефект (очищає сечовивідні шляхи та нирки)
- Підтримує кровотворення, профілактику анемії
- Регенерує і підтримує печінку
- Ефективний природний афродизіак
- Усуває ДНК та ревматизм
- Це заспокоює нервову систему
- Селера підходить діабетикам
Здоровий картопля фрі
Найкращі ідеї для електронної пошти
НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.
Картопля фрі не завжди повинна бути з картоплі. Спробуйте здоровіший варіант селери. Вони підходять як окрема страва або як гарнір до м’яса.
Нам потрібно:
1 чайна ложка солодкого перцю
1 чайна ложка кайенського перцю
1 чайна ложка чорного перцю
1 чайна ложка часникового порошку
1 чайна ложка сушеної материнки
1 чайна ложка сушеного чебрецю
2 столові ложки оливкової олії
Підхід:
У мисці змішайте всі види спецій і сіль. Почистіть селера, помийте і наріжте картоплею фрі. Перекладіть картоплю фрі в миску, додайте оливкову олію і 1 столову ложку суміші спецій. Ретельно перемішайте, щоб суміш вийшла на поверхню кожного шматка.
Решту суміші можна використовувати для ароматизації спецій.
Перекладіть на деко, застелене папером для випічки, і випікайте в розігрітій духовці при 230 градусах, поки поверхня чіпсів не стане золотистою.
Суп із селери
700 мл овочевого бульйону/курячого бульйону
1 щіпка куркуми
за смаком сіль
мелений чорний перець за смаком
Підхід:
Почистіть селера і картоплю і наріжте невеликими кубиками. Цибулю почистити і нарізати невеликими шматочками. Розтопіть масло в горщику і обсмажте на ньому цибулю. Потім додайте селера і картоплю, посоліть, приправте і смажте коротко. Влити бульйон і варити близько 10 хвилин. Потім змішайте суп до однорідності і змішайте молоко (або збиті вершки). Поварити коротко, ми можемо додати щіпку куркуми і відкласти. Розділіть суп на тарілки - наприклад, ми можемо прикрасити вершками і перцем - і подаємо негайно.
Салат із селери з морквою та ананасом
Нам потрібно:
1 стерель селери (320 г)
1 стерель ананаса (середнього розміру)
1 стерилізована кукурудза (середнього розміру)
150 г тушкованої шинки
150 г твердого сиру
3 яйця (може не бути)
Білий йогурт товщиною 500 мл
Далі: сіль, чорний мелений перець
Підхід:
Яйця сильно відварити. Ми охолодили їх через сито після охолодження. Зцілити стерилізований селера, кукурудзу та ананас. Наріжте ананас меншими шматочками, шинку, сир і цибулю-порей тонкою локшиною. Додайте всі інгредієнти в більшу миску, залийте їх йогуртом і перемішайте. Заправити сіллю і чорним меленим перцем за потреби. Дайте охолонути принаймні одну годину, бажано на ніч, щоб пройти всі смаки.
Підходить салат із селерою
Нам потрібно:
1 шматок селери середнього розміру
1 штука великого зеленого яблука
3 чайні ложки білого йогурту
2 столові ложки яблучного оцту
1-2 чайні ложки меду
2 щіпки морської солі
Щіпка свіжомеленого чорного перцю
Мої діти люблять кукурудзу, тому я додаю невелику банку кукурудзи, але оригінальний рецепт - ні
Підхід:
Очищені овочі натріть на тертці. Покладіть в миску, додайте сіль, мед, яблучний оцет і перемішайте. Дайте постояти 10 хвилин. Потім змішайте йогурт і майонез. Дайте охолонути і подавайте до столу.
Салат із селери з яблуком
Нам потрібно:
3 столові ложки сметани
1 чайна ложка гірчиці
Підхід:
1 столова ложка волоських горіхів (за бажанням) Інструкція Очистіть і натріть овочі, додайте сметану, гірчицю, сіль і нарешті подрібнені волоські горіхи.
Святковий салат із селери замість важкої картоплі
Нам потрібно:
1 невелика чашка тертого стерилізованого селери
1 банка кукурудзи
20 дкг шинки нарізаної скибочками
1 майонез 250 мл (або білий йогурт і майонез легкий 1: 1) - ідеально робити майонез вдома, а не купувати
1 ананасова банка
порей, нарізаний на колеса
15 дкг твердого сиру - натерти на тертці
Підхід:
Ми кладемо шари інгредієнтів у миску, коли вони йдуть один за одним, згідно з рецептом. Дайте йому відпочити до наступного дня. Потім все перемішуємо і подаємо до столу. Якщо подається зі стейками, можна опустити шинку і замість неї покласти круто зварені яйця (2 штуки). Можна також додати 1 нарізане зеленим яблуком.
Шаруватий салат із селери
Нам потрібно:
2 курячі грудки
Спеції для гіроскопів
4 столові ложки оливкової олії
5 яєць
1 банка кукурудзи
6 штук солінь
Маринований буряк
1 склянка ананаса (в ідеалі свіжий, але також може бути консервований)
1 склянка маринованого селери
Домашній майонез підходить без олії
Підхід:
Примітка: якщо ви готуєте салат як гарнір, опустіть курку, а отже і олію.
Курячі грудки наріжте кубиками і запечіть рагу на оливковій олії з гіроскопами. Чим менше шматочків, тим швидше вони закінчені.
Яйця, зварені круто вкрутую.
нарізати кубиками ананас і огірок.
Злийте кукурудзу та селеру з розсолу.
Тепер ми збираємося шарувати. На дні огірка, на огірку кукурудза, потім селера, буряк, яйця і, нарешті, курка та ананас. На завершення нашаруйте майонез. дайте йому відпочити, а потім перемішайте.
Салат із селери з йогуртом
Нам потрібно:
1 шматок селери середнього розміру
1 велике яблуко
1 чайна ложка майонезу
3 чайні ложки білого йогурту
2 чайні ложки яблучного оцту
2 щіпки морської солі
Щіпка свіжомеленого чорного перцю
Підхід:
Очищені овочі натріть на тертці. Покладіть в миску, додайте сіль, мед, яблучний оцет і перемішайте. Дайте постояти 10 хвилин. Потім змішайте йогурт і майонез. Дайте охолонути і подавайте до столу.
Салат з кабачків і селери на смак нагадує картоплю
Нам потрібно:
1 зелене яблуко
2 яйця, зварені круто
соління за смаком
Необов’язково: 2 яйця, зварені круто
Шинка, сіль і спеції
Необов’язково: 2 чайні ложки гірчиці для кращого смаку
Підхід:
Нехай кабачки, морква і селера розпарюються. Цукіні краще залишити цілими, інакше він вбере занадто багато води, а салат стане занадто рідким.
Інші інгредієнти наріжте невеликими кубиками, як ми звикли до класичного картопляного салату.
Дайте приготованим овочам повністю охолонути, а потім додайте їх нарізаними в салат. Посоліть, приправте, додайте кукурудзу, яйця та змішайте йогурт або домашній майонез з невеликою кількістю гірчиці. Змішайте, приправте і залиште відпочивати в холодильнику.
- Обмін рисом і картоплею на ці салати знизиться. Найкращі салати для схуднення і корисні
- Селера корисний для травлення, схуднення та суглобів Вправи для живота, такі як схуднення
- Потужний дует для швидкого схуднення без зусиль
- Зробіть бешкетну воду для схуднення! Гарні поради та ідеї
- Збір трав для схуднення, спалювання жиру