Це дослідження УПВ/ЄГУ

Звідси випливає, що фізичні вправи не протидіють надмірному жиру з дієти

залу

Група людей, що роблять спінінг у тренажерному залі. СВІТ

A вивчення проведений УПВ/ЄГУ підтверджує, що велика кількість фізичних вправ не служить компенсацією відсоток надлишкового жиру з дієти, навіть тоді, коли він представляє рекомендовану добову норму калорій.

"До цього часу вважалося, що навіть при незбалансованому харчуванні, якщо ти робиш багато фізичних вправ, ти певним чином компенсуєш. У цьому дослідженні ми підтвердили, що це не так", - пояснив лікар з біології та професор кафедри харчування та хроматології на фармацевтичному факультеті УПВ/ЄГУ Ідоя Лабаєн.

Дослідження, опубліковане в престижному журналі Клінічне харчування і яке є частиною дослідження HELENA, що фінансується Європейською Комісією, має на меті вивчити, яку роль ліпідний компонент, тобто харчовий жир, відіграє у накопиченні черевного жиру у підлітків.

Дослідник стверджує, що накопичення жиру в животі "є найбільш шкідливим для здоров'я, оскільки збільшує ризик страждати від серцево-судинних проблем, цукрового діабету, високого кров'яного тиску та гіперхолестеринемії".

Однак до цього часу не проводилося жодної роботи, яка б досліджувала роль складу дієти на надлишковому жирі на животі на такій критичній стадії розвитку, як підлітковий вік. "Підлітки є групою ризику з точки зору способу життя, оскільки вони починають приймати власні рішення з того, що вони хочуть або не хочуть їсти, і вони також живуть на стадії, на якій багато хто з них перестають займатися спортом", - зазначив Лабай.

Для вивчення цих цілей вони працювали з вибіркою 224 підлітка який брав участь у дослідженні HELENA із загальної кількості понад 3500, в яких жир на животі точно вимірювали за допомогою подвійної рентгенівської абсорбціометрії, крім дієтичних звичок та фізичної активності.

Раніше деякі дослідники припускали, що дієти з високим вмістом жиру можуть збільшити ризик ожиріння навіть без збільшення загального споживання калорій.

Тобто, незалежно від загальної кількості споживаних калорій, надлишок жиру в раціоні може призвести до вищого відсотка жиру в організмі. Результати цього дослідження підтверджують цю гіпотезу і показують, що відсоток жиру в раціоні суттєво пов'язаний зі збільшенням ожиріння в животі, і що, крім того, ця взаємозв'язок не залежить від рівня фізичної активності, що виконується підлітками.

"Хоча фізична активність, як правило, є профілактичним фактором, у цьому конкретному випадку їй не вдається протидіяти їй", - говорить дослідник УПВ/ЄГУ. Тому "ці результати вказують на вміст жиру в дієті як на ключовий фактор ризику ожиріння живота у підлітків і не залежить від фізичної активності", - підкреслює Лабаєн.

Вам це було цікаво?

Щоб коментувати або оцінювати, будь ласка, увійдіть або зареєструйтесь