Це перша їжа, крім молока, яка вводиться в раціон дитини. Слід починати з тих, у яких немає глютену, і продовжувати з тих, які мають, завжди відповідно до рекомендацій, зазначених вашим педіатром.
Коли педіатр вашої дитини скаже вам, що він може почати їсти каші Починати слід з тих, що не містять глютену (рис, кукурудза, соя, тапіока) і з пропорції, яка вказує на вас.
Зернові культури, приготовані для немовлят, дотримуються виробничих процесів, які роблять їх більш травними, крім того, що забезпечують вітаміни, мінерали та вуглеводи, необхідні для їх росту. Коли ви почнете їх приймати, ви побачите, що після їх прийому ви насичені.
Що стосується крупи з клейковиною (пшениця, ячмінь, жито та овес), роками рекомендувалось відкласти їх введення до 8 або 9 місяців для профілактики целіакії. Однак нинішні рекомендації говорять про протилежне: «В даний час доцільно не вводити їх до 4 місяців або пізніше 7 місяців, а робити це поступово. Ми досі не знаємо, чи буде цей захід мати профілактичний вплив на захворюваність на целіакію. Ми перевірили останніми роками те, що попередня політика (затримка введення глютену та “раптове” введення) мала не мав позитивних наслідків », - пояснює Фелікс Санчес-Вальверде Візус, дитячий гастроентеролог лікарні Вірген дель Каміно в Памплоні та член Комітету з харчування Іспанської асоціації педіатрів.
Ось декілька запитань щодо введення цієї нової їжі в раціон дитини.
З якого віку я починаю давати безглютенові каші?
Педіатр підкаже, коли починати. Комітет з питань харчування Європейського товариства дитячої гастроентерології, гепатології та харчування (ESPGHAN) каже, що прикорм не слід починати раніше 17 тижнів або після 24 тижнів.
Чи я повинен давати йому злакову кашу ложкою?
Якщо ви збираєтесь представити їх вперше, краще дайте їм пляшку, їм буде легше прийняти їх. Коли він звик до її смаку та текстури, ви можете спробувати приготувати кашу та ложкою.
Як я його готую, щоб не було грудочок?
Дитячі каші, як правило, дуже добре розчиняються. У будь-якому випадку, спосіб приготувати їх у пляшці такий: Додайте спочатку тепле молоко, а потім крупи, закрити гвинтовою кришкою і добре струсити, а потім надіти ніпель (він повинен мати трохи більший отвір, оскільки молоко загусає крупами).
Чи можу я зберегти те, що залишилось, для іншого дубля?
Не бажано, оскільки з часом каша змінює смак і консистенцію, те, що дитині не подобається. Крім того, якщо він погано зберігається в холодильнику, ви запускаєте ризик забруднення з мікробами.
І якщо я годую грудьми, як я ввожу крупи?
Вам просто потрібно зцідити молоко молоковідсмоктувачем і покласти крупи в пляшечку з грудним молоком.
Чи слід їх вводити потроху?
Найбільш рекомендований настанова - це робити потроху щоб травна система звикла до нової їжі. Ви можете почати з 1-2 совок крупи і збільшувати кількість щодня, поки не отримаєте не дуже густу консистенцію, як рекомендує педіатр.
У моєї дитини з’явився запор, коли він давав йому безглютенові крупи
Запор виникає через склад безглютенових злаків, які багаті рисом і можуть містити кукурудзу та, іноді, сою як запас білка. Для лікування запорів на ринку є різновиди безглютенових злаків, багатих клітковиною. Іншим способом боротьби з проблемою є ввести фрукти незабаром (за винятком яблук та бананів, які мають тенденцію до запорів), оскільки вони зазвичай поліпшити ритм кишечника дитини.
Чи даю я йому каші з клейковиною або пюре з овочів раніше?
Їжа вводиться першою, як і момент, залежить від країни: наприклад, в Англії спочатку зазвичай вводять пюре, тоді як в Іспанії спочатку вводять злаки, потім фрукти, а потім пюре.
"Важливим у будь-якому випадку є вводити нові продукти поступово та з інтервалом (кожні 1-2 тижні) перевірити, чи є непереносимість чи алергія », - рекомендує гастроентеролог.
Моя дитина вже їсть каші з клейковиною, чи можу я дати йому хліба?
Хліб виготовляється з пшениці, злакової каші, що містить клейковину. Якщо ваша дитина це вже терпить, ви можете йому це дати, але будьте обережні, щоб не задихнутися.
Які бувають різні види круп
Існує кілька видів, які може прийняти дитина. Вони такі:
- Без глютену. Вони перші, кого прийме ваша дитина. Зазвичай їх виготовляють з рису, кукурудзи, проса, сорго та, іноді, сої. Почніть з тих, що мають одну-дві крупи.
- З клейковиною. Виготовляється з пшениці, ячменю, жита та вівса, коли дитина переносить безглютенові злаки. Існує до восьми круп (з клейковиною та без неї).
- З біфідусом. Додані біфідобактерії, які допомагають підтримувати кишкову флору і регулювати транзит; вони більш травні.
- З клітковиною. Додаються розчинна клітковина і нерозчинна клітковина з цільних зерен. Показаний дітям із запорами. Їх повинен рекомендувати педіатр.
- З фруктами або медом. Вони надають новий смак зерновій каші дитини.