У країні рівень надмірної ваги - 32,4%, другий за величиною у світі

Палата депутатів Мексики схвалила цього вівторка реформу свого Загального закону про охорону здоров'я, яка змінює маркування продуктів переробки з високим вмістом цукру та насичених жирів. Нове законодавство накладає попереднє маркування та попереджувальні повідомлення, щоб надати чіткішу інформацію про харчові продукти та зменшити високі показники надмірної ваги, з якими стикається країна. За оцінками Міністерства охорони здоров’я, ожирінням страждає 32,4% його населення, а Мексика є другою країною у світі з надмірною вагою після США. Завдяки цій реформі Мексика стає четвертою країною в Латинській Америці, яка застосовує попередження щодо етикеток продуктів харчування та безалкогольних напоїв, після того, як Чилі прийняв подібне законодавство у 2016 році, Уругвай у 2018 році та Перу підняли його цього року.

маркування

Пропозиція була схвалена нижньою палатою 458 голосами "за" та двома утримались. Після розгляду Сенатом реформа змусить усіх упакованих продуктів, що надходять у продаж, містити чорні наклейки із попередженням про їх вміст: "Висока калорійність", "Висока кількість натрію", "Висока кількість насичених жирів".

Згідно з Національним дослідженням охорони здоров’я та харчування 2016 року, 76% мексиканців не знають, скільки калорій вони повинні вживати на день, а 46% визнають, що не розуміють маркування харчових продуктів. "Маркування - це єдине джерело інформації, яке є у споживача, і це повинно бути зрозумілим", - заявила депутат Морени (правляча партія) Мірослава Санчес Гальван, представляючи пропозицію на пленарному засіданні.

Алехандро Кальвійо, директор організації "El Poder del del Consumidor" та координатор "Alianza para la Salud Alimentaria" - мережі громадських об'єднань та соціальних організацій, створеної в 2012 році з метою розробки державної політики проти ожиріння - вітає реформу з обережністю. "За останні два шестирічні терміни в цьому не було законодавчого інтересу, але сьогодні ми відчуваємо певну відкритість", - говорить він. Для Кальвійо «Мексика переживає епідемію ожиріння, особливо серед дітей. І найскладніше з точки зору політики охорони здоров’я - зменшити ожиріння у дітей ”. «Але з чогось потрібно починати, - зізнається він.

Мексика - це латиноамериканська країна з найвищим рівнем ожиріння серед дорослого населення. За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, 28,9% мексиканців старше 19 років страждають нею. Подібні відсотки є в Чилі та Аргентині. У 2017 році 14,8% молодих мексиканців у віці від 5 до 18 років страждають ожирінням. Мексика посідає шосте місце в регіоні за рівнем ожиріння серед неповнолітніх, але перша п’ятірка не так вже й далеко: Багамські острови очолюють цей показник з 17,3%, за ними йдуть Аргентина (16,9%), Чилі (15,2%), Домініка та Домініканська Республіка ( обидва з 15%).

БІЛЬШЕ ІНФОРМАЦІЇ

Серед цих країн лише Чилі регулює маркування харчових продуктів. Його закон, що діє з червня 2016 року, не тільки встановлює, що їжа повинна попереджати печаткою на етикетці, якщо продукт містить багато натрію, цукру або насичених жирів, але також суворо регулює рекламу, призначену для неповнолітніх. У цій країні з минулого року знаменитий Тигре Тоньо більше не може з'являтися в коробці з крупами Zucaritas, а шоколадні яйця Kinder Surpris не продаються, оскільки закон забороняє як анімованих персонажів, так і іграшки, що використовуються як комерційний гачок.

Проте рівень надмірної ваги в Чилі не знизився. За словами Лорени Родрігес Осіак, викладача Школи громадського здоров’я Університету Чилі, яка розробляла законопроект для Міністерства охорони здоров’я, „ви не можете очікувати зниження ставок через два роки. Щоб побачити відчутні зміни, потрібно пройти не одне покоління ». Пояснює він, чилійська модель має три аспекти: лобове попередження про товар, заборона реклами, спрямованої на дітей, та заборона продажу в школах продуктів, які перевищують межі цукру та насичених жирів, встановлені Міністерством охорони здоров'я . "Ми сподівались, що галузь дотримуватиметься закону, а люди дізнаються про споживану продукцію", - підсумовує Родрігес Осіак, - і ці зміни були помічені ".

Пропозиція, проголосована у вівторок у Мексиці, частково наслідує чилійську модель, оскільки вона регулюватиме лише маркування на лицьовій стороні таким чином, щоб контрольні значення були зрозумілі всій популяції. Кальвійо погоджується з Родрігесом Осіаком, що головне - це обізнаність споживачів. «Мексика є вражаючим виробником продуктів харчування. За ціну безалкогольного напою можна придбати чотири кілограми сезонних фруктів, питання в тому, щоб усвідомити, що ".