Огіркове морозиво, зручне для форми
Я ніколи не була очеретяною леді ...
У нашому повсякденному житті до нас все частіше звертаються рекомендації з різних дієтичних рекомендацій. Створюючи в нас хаос і плутанину, щоб на ногах був чоловік, котрий може налаштуватися з лабіринту харчових лабіринтів. Різні реформаторські групи, що опікуються питаннями охорони здоров’я, майже не вдаються до інтерфейсів громади, кожен обожнює свою власну систему догм. Нас також затоплюють телебачення, книгарні та інші ЗМІ з сучасними тенденціями та рекомендаціями групи суперпродуктів.
І ми є його покупцями, оскільки досягнення здорового харчування стало на сьогодні надзвичайно важливим. Враховуючи, що на полиці магазинів може потрапляти все більше неякісних продуктів, збагачених штучними добавками, шкідливими для самих різних видів здоров’я. Харчові скандали також посилюють цю тенденцію в нас.
Реформи з урахуванням стану здоров’я почали впроваджуватися в Угорщині в 1990-х роках. Це також збільшило частоту харчових фобій. Настільки, що ми можемо згрупувати їхні поточні версії. Серед них нервова орторексія - патологічний страх перед харчовими інгредієнтами - з’явилася як нова фобія, пов’язана з харчовим розладом.
Назва orthorexia nervosa була введена в суспільну свідомість у 1997 році д-ром. Надано американським лікарем Стівеном Братменом. Це стосується харчового розладу, подібного до анорексії та булімії, тобто форми поведінки, при якій особа впадає в нав’язливу одержимість правильним харчуванням або вважається правильним. Однак, хоча перший згадав кількість їжі, орторексія зосереджується на її якості.
Корінь проблеми щодо орторексії полягає не в прагненні зберегти здоров’я, а, як у випадку з обсесивно-компульсивним розладом загалом, у втраті рівноваги та рівноваги.
Психічний процес в основному починається в абсолютно нормальних рамках. Людина обирає або закохується в дієтичну, дієтичну тенденцію, видимим реквізитом якої є їжа і створює ілюзію повного захисту від хвороб. Тим часом реалістичний контроль повністю зникає. Здорова дієта стає компульсивною, в якій можна виявити патологічну прихильність. В результаті екстремальної дієти починається розлука з друзями та навколишнім середовищем, соціальна ізоляція, оскільки фіксований порядок денний такої людини включає приготування їжі, яку можна готувати лише вдома, з контрольованою якістю.
Симптоми
Симптоми нервової орторексії можуть включати:
- перебільшене переконання, що, проковтнувши або пропустивши певні продукти, людина може запобігти хворобі чи вилікувати її або вплинути на її самопочуття;
- нав'язлива увага до вибору їжі, заготівлі, приготування, споживання, планування їжі;
- тривога або огида біля “заборонених продуктів”;
- агресивне засудження інших за їх дієтичні звички;
- спотворення образу тіла, але не через масу тіла, а через якусь «внутрішню чистоту» (відчуття нечистоти при порушенні дієти, режиму харчування);
- стійке переконання, що обрана дієта є здоровою, навіть незважаючи на фізичні симптоми, такі як дефіцит, недоїдання, вже можна виявити
- позитивна самооцінка, особистість, задоволеність залежать лише від того, чи дотримувались дієти;
Ми не можемо сказати, що орторексія - це кінець усіх дієт, але, безумовно, варто враховувати межі, в яких ми дозволяємо собі домінувати у своїй прихильності до правильного (або сприйманого) харчування.