Коли метаболізм працює по максимуму?
Наш метаболізм все ще не працює однаково. Нове дослідження показало, що за певний час можна спалити в середньому на 10% більше калорій.Дослідження проводили експерти з циркадного ритму.
Цікавим фактом є те, що учасники спалювали приблизно на 10% більше калорій пізно вдень та рано ввечері, ніж рано вранці.
З цього випливає, що після роботи слід їхати на практику. Тоді згоряння є найбільш ефективним. Однак ці висновки стосувались людей, які знаходились у спокої без фізичних навантажень. Тож навіть сидіння в цей час спалить вас більше. У дослідженні брали участь сім осіб, тому для підтвердження твердження це дослідження потребує більшої статистичної вибірки.
Специфіка цього дослідження полягала в тому, що лабораторія з випробуваними особами не мала ні годинника, ні вікон. Це означає, що люди не знали про час і не могли оцінити фазу дня на основі світла або темряви. Крім того, їм було заборонено користуватися телефонами чи Інтернетом. Їм дали графік, згідно з яким вони їли і лягали спати. Однак для розгубленості їх відправили спати на чотири години пізніше попереднього дня. Це мало імітувати стан прогулянок по світу протягом тижня.
Оскільки тіла учасників не могли покладатися на зовнішні сигнали, щоб знати, коли спати і їсти, це означало, що метаболізм контролювався суто біологічним часом. Це час, коли спалюється більшість калорій.
Результати показали, що швидкість метаболізму у людини була найнижчою в біологічну ніч (тобто в дуже ранні ранкові години) і досягала максимуму приблизно через 12 годин, в біологічний день/вечерю.
Різниця в спалених калоріях становила в середньому близько 130 калорій при порівнянні обіду та вечері з ранком.
Ці знання важливі, оскільки у світі стає все більше людей із ожирінням. Саме знання про обмін речовин допоможуть таким людям зменшити свою вагу. Це дослідження продовжуватиметься із більшою кількістю людей.