зайві

Можна чесно приборкувати їжу цілими днями, віддавати перевагу овочам перед гарнірами, але ввечері ви піддастеся нестримному смаку до солодощів і весь шоколад зникне за кілька хвилин. Так виглядає класичний сценарій для більшості людей, які намагаються позбутися зайвої ваги. Однак результат не приходить, і з часом він звинувачує себе у відсутності руху або занадто слабкій волі. Але що, якщо за питанням правильної втрати ваги стоїть набагато більше? Перш ніж повернутися до іншої з «перевірених» дієт, ви повинні ретельно ознайомитися зі станом свого гормонального (не) балансу.

Калькулятор може не завжди працювати належним чином

Попередні рекомендації щодо успішної втрати небажаних кілограмів керувалися паролем "Зменшити споживання калорій, збільшити витрати енергії". Однак роль гормонів у метаболічних процесах в даний час обговорюється серед фахівців з ожиріння людини. Якщо ви думали, що ваша проблема з інсуліном стосується лише діабетиків, пора заглянути трохи глибше. Гормон інсулін разом з лептином мають головне слово в тому, які сигнали посилає мозок і як організм управляє енергією, отриманою у вигляді дієти. У разі порушень лептину та інсуліну ми їмо достатньо, але інформація про стан ситості просто не надходить до мозку.

Чому лептин заслуговує на нашу увагу?

Лептин є гормон, що виробляється жировими клітинами, який транспортується через кров до гіпоталамуса, де регулює почуття голоду та ситості. Схема його роботи насправді дуже проста. Чим більше у нас жиру, тим більше лептину вливається в кров. Високий рівень лептину означає, що зберігається достатньо запасів жиру (організм може перейти на їх спалювання), тому немає необхідності вживати більше їжі. І навпаки, якщо рівень лептину падає, мозок надсилає сигнал про необхідність приймати більше їжі і тим самим захищати організм від голоду. Серйозна проблема виникає, коли наш організм вже не в змозі реагувати на високий рівень лептину. Мозок і тканини менш чутливі до лептину, в результаті чого ми споживаємо більше калорій, ніж можемо використати. Залишок зберігається у вигляді жиру та спіралі стійкість до лептину продовжується.

Цукор як головний ворог

В контексті порушень обміну речовин т. Зв резистентність до інсуліну, що також призводить до збільшення запасів жиру. Принцип полягає в тому, що відбувається в травному тракті незадовго до того, як ми доставимо його в організм надмірна кількість простих цукрів (підсолоджені напої, тістечка, солодощі, морозиво, білий хліб та подібні продукти з високим глікемічним індексом). Щоб цукор потрапив всередину клітини, він повинен надходити через інсулін. Цей гормон виробляється в підшлунковій залозі, і його кількість безпосередньо залежить від кількості цукру в крові. Якщо рівень глюкози підтримується високим протягом дня, підшлунковій залозі не залишається іншого вибору, як постійно змивати більше інсуліну. Весь процес врешті-решт досягає тієї точки, коли метаболізм стає стійким до інсуліну. Інсулін для відсутніх рецепторів транспортує цукор до жирових клітин, де він перетворюється в жир.

Здоровий жир - ваш союзник

Якщо за минулий період у вас накопичилися непривабливі складки в області талії, це не просто естетична проблема. Ймовірно, вам також доведеться мати справу з лептиновою стійкістю, яка заважає вам на шляху до більш красивої фігури. Однак першим і найважливішим кроком є ​​не скорочення кількості прийнятих калорій, а перетворення існуючого вуглеводного обміну в жир.

  1. Зверніться до якісних жирів - кокосове масло, риб’ячий жир, авокадо, горіхи та інші продукти з високим вмістом омега-3 жирних кислот.
  2. Додайте більше білка у своє меню.
  3. Зведіть споживання вуглеводів до мінімуму - ідеальний лише у вигляді фруктів.
  4. Суворо дотримуйтесь питного режиму - чиста вода, чаї, достатня кількість мінеральної води.
  5. Виділіть час для якісного сну - його дефіцит погіршує стійкість до лептину.
  6. Збільште кількість клітковини у своєму раціоні - крім овочів, можна спробувати водорозчинні волокна.
  7. Регулярно рухайтеся - Правильне харчування - це основа успіху, але з фізичними навантаженнями все буде простіше.

Що ви думаєте про кількість цукру та жиру, яку ми щодня подавали на тарілці? Поділіться своєю думкою з іншими читачами в обговоренні під статтею.