Організація Action on Sugar (AoS) провела аналіз комерційні алкогольні суміші які можна знайти у супермаркетах Великобританії, визначаючи, що ці напої вони містять багато цукру і непотрібні калорії прихованим способом, тому він просить їх переформулювати відповідно до параметрів, встановлених у податку на цукор.

комерційні

Ця організація, сформована групою експертів, що займаються вивченням наслідків споживання цукру на здоров'я, зауважує, що алкоголь містить сім калорій на грам, а цукор - чотири калорії на грам, обидва з яких сприяють високій калорійності, тому необхідно переформулювання напоїв для зменшення цукру, алкоголю або того й іншого.

Дія щодо цукру зауважує, про що споживачі не знають багато цукру і калорій що отримує ваше тіло при вживанні цих видів міцних алкогольних напоїв і як вони сприяють збільшенню надмірної ваги та ожиріння, ризику діабету 2 типу, карієсу, пошкодження печінки та навіть різних видів раку. Тому уряду країни пропонується продемонструвати свою прихильність охороні здоров’я, профілактиці та зменшенню нерівностей, втручаючись у ситуацію та беручи під свій контроль не тільки харчову та напойну промисловість, а й галузь алкогольні напої.

У ході дослідження проаналізовано 202 готові до вживання алкогольні суміші, придбані в період з 26 серпня по 2 вересня 2019 року. За допомогою програми FoodSwitch, яка допомагає споживачам купувати здоровіші продукти шляхом сканування маркування, було придбано 154 комерційні комбінації. торгові мережі Aldi, Asda, The Co-kooperative, Lidl, Marks & Spencer, Morrisons, Sainsbury's, Tesco, Waitrose & Partners та B&M. Решта 48 спільно придбані через інтернет-магазини Asda, Tesco, Morrisons, Waitrose & Partners та Ісландії.

Відповідальні за дослідження зазначають, що 154 спиртові суміші придбані в фізичних магазинах виділялися пропозицією стисла інформація про харчування, що неминуче ускладнює споживачам точно знати, що вони п’ють, та його харчову цінність. З цієї групи напоїв лише 41% мали певний тип поживної інформації на контейнері, і лише 14 зразків пропонували інформацію про вміст цукру.

Оскільки багато басейнів не мали відповідної інформації, організація зібрала всю можливу інформацію з контейнерів для напоїв та веб-сайту виробників та доручила незалежній лабораторії провести аналіз 21 зразка. Результати показали велику кількість цукру та непотрібних калорій, які споживаються, наприклад, a Мартіні та маракуя комбо 500 мілілітрів, містить 49'1 грам цукру, ще один приклад - це 700-мілілітрова горілчана коктейль із горілкою WKD Blue, що містить 59 грамів цукру.

Дія на цукор пояснити що переформулювання цілком здійсненне і це демонструється при аналізі подібних напоїв, показники цукру яких суттєво різняться. Наприклад, банок Breezer Lemon & Elderflower на 250 мілілітрів містить 20,8 г цукру, аналогічний, такий як Balans Lime Aqua Spritz, містить 0,5 г цукру на 250 мілілітрів, слід зазначити, що обидва напої мають 4% алкоголю . Зловживання цукром і калоріями очевидне, найгірше те, що його намагалися уникати інформування споживачів, оскільки, як ми коментували, лише 9% зразків пропонували інформацію про вміст цукру, решта приховують.

Відповідальні за дослідження відзначають, що їх робота вперше висвітлює високий вміст цукру в комерційних алкогольних сумішах, продукти, до яких повинні застосовуватися ті самі вимоги, що й до харчових продуктів та безалкогольних напоїв, з харчовою інформацією спереду та кольоровим маркуванням (маркування світлофора), що на перший погляд показує споживачам, наскільки здоровим є цей напій на основі його цукру і калорійність.

Те саме відбувається на іспанському ринку, оскільки багато алкогольних сумішей, що продаються у Великобританії, знаходяться в нашій країні. Наприклад, ми можемо знайти банку коктейлю Джека Даніеля з колою в Carrefour та інших торгових центрах, в упаковці яких він повідомляє про інгредієнти, але без зазначення кількості (він містить 27,4 грама цукру згідно з аналізом AoS), він також повідомляє відсоток алкоголю (6%) і кількість напою (330 мілілітрів), але не містить жодної харчової інформації.

За цим посиланням (Pdf) ви зможете дізнатися про всі аналізовані напої, для отримання додаткової інформації про дослідження ми рекомендуємо вам зайти на офіційну сторінку Action on Sugar.