Без варіння, без цукру та без желатину дія насіння чіа - це те, що забезпечує текстуру цього фальшивого варення, яким можна насолодитися, поширюючи його на тості, як начинку в торті, заправляючи фруктовий салат, йогурт, морозиво. . Він зберігає весь аромат фруктів, але не енергетичний внесок традиційного варення, тому радимо вам спробувати його.
VelSid 04 квітня 16
Сьогодні ми пропонуємо вам здорову пропозицію насолодитися мармелад, в основному тому, що він не містить цукру, але також тому, що він забезпечує переваги насіння Чіа. Ви вже знаєте, що вони є багатим джерелом жирних кислот Омега 3, кальцію, калію та заліза, які, крім іншого, допомагають контролювати рівень цукру, регулювати рівень холестерину та апетиту. Звичайно, це насправді не варення, але воно може замінити.
варення з малини та чіа, рецепт якого ми пояснюємо нижче, зробити дуже просто, як ми вже згадували, це так без цукру Y без желатину, Крім того, воно не готується, тож це «фальшиве варення», яке практично робить само. І він дуже насичений, його ідеально приймати з тостами, йогуртом, фруктовими салатами, тістечками, і це навіть хороший інгредієнт для приготування соусів та вінегретів для пікантних страв. Ми сподіваємось, ви спробуєте, і ви скажете нам, що ви думаєте.
Інгредієнти
- 200 грам свіжої малини
- 15 грам насіння чіа
- c/n ванільної ікри (за бажанням)
- в/п підсолоджувача.
Опрацювання
Як тільки малина стане чистою і сухою, покладіть її у склянку блендера і подрібніть. Якщо ви хочете позбутися насіння, ви можете процідити його, але це не потрібно.
Додайте насіння чіа до подрібненої малини, також додайте ванільну ікру або екстракт ванілі, якщо хочете додати нотки її аромату та смаку. Потім додайте необхідну кількість підсолоджувача, щоб зробити його на ваш смак.
Накрийте контейнер і дайте йому відпочити протягом ночі при кімнатній температурі, так насіння звільнить слиз і забезпечить желеподібну текстуру.
Після відпочинку ви можете знову подрібнити, щоб зламати насіння і, таким чином, не знайти кульки при його споживанні. Ви також можете додати свіжі шматочки малини, якщо любите кремезне варення.
Як тільки підготовка закінчиться, поставте малинове варення та насіння чіа У баночці з герметичною кришкою і зарезервуйте її в холодильнику, надавши її для збагачення грінками, йогуртом, фруктовим салатом ... Приємного апетиту!
Пов’язані новини
- Пудінг чіа з сиром та малиновим варенням Здоровий сніданок
- Шість рецептів варення без цукру, які простіше і швидше зробити, ніж традиційні
- Чейскварк, хліб із злаків із бананів та арахісу Здоровий сніданок
- 18 рецептів з насінням чіа, від пудингу до корисного та поживного варення
- Здоровий сніданок,
- Десерти
- Каша з вишневим і мигдальним варенням, здоровий і багатий сніданок
- Варення з насіння вишні та чіа, як зробити цей делікатес за три кроки та за п’ять хвилин
Вже є 3 коментарі. Ви хочете залишити своє?
Пікні
Привіт, чи можна цей рецепт поширити на інші фрукти? Яким буде час його зберігання в холодильнику? Приблизно, звичайно.
Дуже апетитно, мій наступний чізкейк точно включатиме це варення.
Олена
Чудова ідея, я спробував зробити це, і це правда, що воно не є варенням належним чином, але мені воно подобається набагато більше, воно справді на смак як фрукт, так, я, природний ворог підсолоджувачів, поклав трохи панелі щоб підсолодити (О, і я зробив це з полуницею, а не з малиною) Я зробив це кілька днів тому, і те, що залишилось у мене, все ще ідеальне, я не знаю, скільки днів це триватиме в холодильнику, але це не так здається, псується легко. Я спробую інші фрукти, щоб побачити, як вони є.
голуб
Мені дуже сподобалась ваша ідея, і я вирішив втілити її в життя. Я щойно зробив малинове варення. Тепер пора відпочити.