Іспанський фонд серця (FEC) нагадує про важливість збереження хороших звичок та здорового харчування для добра нашого серця та нашого здоров'я, особливо щодо контролю рівня холестерину.

продукти

Іспанський фонд серця (FEC) нагадує про важливість дотримання хороших звичок та здорового харчування для здоров'я нашого серця та нашого здоров'я, особливо щодо контролю рівня холестерину.

Дієта, корисна для серця, завжди повинна враховувати включення продуктів з низьким вмістом насичених жирів, холестерину та натрію, а також багатих клітковиною та незамінними жирними кислотами: фруктів, овочів, цільного зерна, знежиреного молока (включаючи зниження рівня холестерину, коли його надлишок), горіхи, нежирне м’ясо та жирна риба складають основу доброзичливої ​​для серця дієти.

У цьому сенсі FEC рекомендує, як найкращих союзників у боротьбі з холестерином, такі продукти:

  • Оливкова олія, містить переважно мононенасичені жирні кислоти, тип здорового для серця жиру, який сприяє зниженню рівня холестерину.
  • Вітамін С, присутній у цитрусових, полуниці, ківі, дині, помідорах, перці, капусті та цвітній капусті, завдяки своїй антиоксидантній функції та тому, що бореться із вільними радикалами та має захисну роль при серцево-судинних захворюваннях.
  • Молочні продукти, що знижують рівень холестерину, містять рослинні стерини, які сприяють зниженню рівня холестерину.
  • Горіхи та сухофрукти, багатий клітковиною, вітамінами, мінералами та антиоксидантами, які допомагають запобігти багатьом захворюванням і знизити рівень холестерину.
  • Синя риба (тунець, паламуд, анчоус, скумбрія, ставрида, помфрет, лосось, сардини та ін.), містить здоровий для серця жир, омега-3 жирні кислоти та сприяє зниженню рівня холестерину в крові.

Правильний вибір їжі може зменшити споживання холестерину до 50% та споживання насичених жирів до 74% протягом дня.

Окрім дієти, важливо здійснювати помірні фізичні навантаження (наприклад, ходьба 30-40 хвилин на день), підтримувати належну гідратацію та повноцінний відпочинок, уникати вживання алкоголю та куріння.

Ворог артерій

Холестерин - це природна жирова речовина, яка присутня у всіх клітинах людського організму і необхідна для її нормального функціонування. Більша частина холестерину виробляється в печінці, хоча він також отримується з їжею, головним чином тваринного походження. Незважаючи на те, що є важливою сполукою для організму, вона не є здоровою, коли її надлишок, оскільки холестерин є однією з основних причин ризику розвитку серцевих захворювань.

Для боротьби з холестерином рекомендується вести здоровий спосіб життя та впливати на ті фактори ризику, які можна змінювати, такі як повноцінне харчування, регулярні фізичні вправи та відмова від деяких шкідливих звичок, таких як тютюн або алкоголь.

У здорових людей загальний рівень холестерину не повинен перевищувати 220 мл/дл (холестерин ЛПНЩ, менше 130 мл/дл), а тим, хто вже страждав на серцево-судинні захворювання, рекомендується якнайнижчий рівень.