24.4. 2019 21:25 Європейська комісія (ЄК) прийняла в середу нову постанову, яка встановлює максимальний рівень використання трансжирів, що виробляються промисловим шляхом, у продуктах харчування в ЄС.
Метою цього регламенту є захист здоров'я споживачів та надання європейцям здорового харчування.
Протягом багатьох років, як повідомляла TASR Інгрід Людвікова з представництва Європейської комісії у Словацькій Республіці, кілька наукових досліджень, включаючи дослідження Європейського управління безпеки харчових продуктів, вказували на те, що споживання харчових продуктів з переробленими жирами має бути настільки низьким, наскільки можливо з точки зору запобігання ризику для здоров'я.
Максимальний рівень, встановлений прийнятим правилом, відповідає двом грамам промислово вироблених трансжирних кислот на 100 грамів жиру в харчових продуктах, призначених для кінцевого споживача, та харчових продуктах, призначених для роздрібного продажу.
Підприємства повинні також надавати інформацію про кількість трансжирів у продуктах харчування, що постачаються іншим підприємствам, якщо цей ліміт перевищений. Цей Регламент набирає чинності 2 квітня 2021 року.
- Янукович повернувся, Україну все ще переслідує банкрутство TREND
- Японських самураїв розчавлюють дракони з материка ТЕНДЕНЦІЯ
- KETOSCAN-mini в режимі реального часу контроль спалювання жиру ALKOMA
- Кампілобактеріоз - найпоширеніша літня інфекція. Він здивує вас там, де мікроби можуть ховатися скрізь
- Інформація в Інтернеті може бути небезпечною, попереджає ваш лікар