Курс створений:
Курс, акредитований 5,5 балами "Каталонською радою з безперервного навчання медичних професій - Комісія з постійного навчання Національної системи охорони здоров’я", № Reg 09/028112-IN
Дата початку 08.05.2020 Дата закінчення 04.04.2021
Курс безкоштовний і включає: Доступ до змісту курсу (навчальних модулів та конференцій), доступ до іспиту та запитань/сумнівів для викладача.
Після закінчення курсу у вас буде офіційна сертифікація (диплом), доступна у різних варіантах:
- 1. Цифровий диплом, отриманий електронною поштою протягом 48 робочих годин з посвідченням особи та електронним підписом юридичної особи, виданої Каса-де-ла-Монеда-і-штамп-де-Іспанія. За диплом отримується унікальний та простежуваний підпис (€ 19)
- 2. Диплом у паперовому форматі (доставка додому) з посвідченням особи та підписом від руки директора організації (25 євро) Доступно лише для Іспанії.
Основні цілі курсу:
- Отримати глобальне бачення дисфагії із залучених анатомічних структур, її патофізіології, діагностики та можливих методів лікування з особливим акцентом на дієтичне лікування для покращення якості життя людини.
- Майте практичний інструмент, який допомагає покращити допомогу пацієнтам із дисфагією.
- Знати теоретичні основи дисфагії, щоб мати можливість виявити її симптоми та ознаки.
- Майте доступну харчову інформацію для оптимізації харчового лікування людини з дисфагією.
Конкретні цілі курсу:
- Знання різних типів дисфагії.
- Встановіть основи для адекватної діагностики дисфагії, щоб вона могла виконати головну мету виявлення будь-якої недостатності, як анатомічної, так і фізіологічної, яка може вплинути на ковтання.
- Знати різні посібники для класифікації рідких та твердих продуктів харчування для людей із дисфагією.
- Знати класифікацію дієт з дисфагією Міжнародної ініціативи стандартизації дієти з дисфагією
- Визнати харчові стратегії для проведення адекватного вживання їжі, щоб пацієнт міг їсти безпечно, мінімізуючи ускладнення та досягнення хорошого стану поживності та гідратації.
- Мати різні інструменти оцінки поживності для скринінгу харчування, діагностики харчування та розрахунку потреб, таким чином, мати змогу ефективніше вирішити питання лікування цих пацієнтів.
- Запропонуйте освітні матеріали для консультацій щодо рецептів, прийомів, порад, прийомів постави ... для полегшення повсякденного життя людей з дисфагією.
Зміст курсу:
- МОДУЛЬ 1: ЗАГЛИНАННЯ
- МОДУЛЬ 2: ПАТОФІЗІОЛОГІЯ ДИЗФАГІЇ
- МОДУЛЬ 3: ОЦІНКА І ДІАГНОСТИКА
- МОДУЛЬ 4: ПОЖИВНИЙ СТАТУС
- МОДУЛЬ 5: ЛІКУВАННЯ
- МОДУЛЬ 6: Дієтичне лікування дисфагії
- МОДУЛЬ 7: Харчова гастрономія в дисфагії
Додатковий матеріал:
- Усі навчальні програми представлені у форматі PDF та в Power Point.
- Крім рецептів та відеорецептів
- Ілюстративні відео про різні фактури
- Додатковий матеріал про клінічні випадки та конкретні ситуації у пацієнтів із дисфагією
Автори курсу:
- Амая Пеньяльва Арігіта. Клінічний дієтолог. Магістр клінічного харчування та дієтології. Магістр дієтології та дієтології. Ступінь біологічних наук.
- Івет Рібот Доменек. Дієтолог-дієтолог. Офіційний магістр з питань харчування та метаболізму. Викладає співпрацю студентів-практиків з питань харчування та дієтології з 2008 року.
- Роза Лопес Монгіл. Доктор медицини. Геріатр. Професор кількох магістрів та курсів, автор та співавтор кількох книг, підготовка та напрямок досліджень.
- Йоланда Хіменес Матео. Диплом з питань харчування та дієтології людини (CESNID). Аспірант з клінічного харчування. Викладач та автор онлайн-курсів.
- Канали Крістіни Дач. Гастроном: фахівець з дієтотерапії. Креатив, відповідальний за рецепти, меню та кулінарні розробки. Керівник гастрономічного напрямку ГАН.
Для кого це:
Цей курс спрямований на:
- Дієтологи-дієтологи
- Лікарі
- Фармацевти
- Медсестри
- Логопеди
- У Франції існує система маркування поживних речовин за кольорами - Alianza por la Salud
- Алгоритм харчового лікування у пацієнтів з COVID-19 SENPE Sociedad Española de Nutrición
- 12 порад для гарного здоров’я - медичні працівники
- 8 порад щодо дієтичного лікування дієтичної гіпертригліцеридемії
- Гарячий; желатиновий туз, інформація; Корисні поживні речовини та здоров'я - Основи - 2021