волоського горіха

Спосіб приготування

1. Зелені волоські горіхи гарні для компостування, якщо вони все ще м’які всередині. Ось чому ми розрізаємо одну половинку перед тим, як зняти необхідну кількість з дерева. Якщо ніж не застряє в пізнішій оболонці, це тільки добре.

2. Потім його добре промивають, проколюють товстою голкою і посипають на сковороду. Наливаємо на нього стільки води, скільки вона покриває, і замочуємо в ній на 10-14 днів, поки волоські горіхи не почорніють. Важливо міняти воду двічі на день протягом цього часу!

3. Тоді горіхи складають приблизно 1 літр у воді зі смаком оцту, приблизно Варити 10 хвилин до м’якості. Зварити густий сироп з цукру і 4 деци води, зняти піну, потім додати гвоздику і натерту шкірку цитрусових.

4. Волоські горіхи проціджують, поміщають в сироп, варять протягом 5 хвилин при перемішуванні і залишають стояти 1 день. Цю операцію, тобто приготування, а потім дають постояти, повторюють ще двічі.

5. На третій день горіхи виймають із сиропу і кладуть у банки з широким горлом. Відфільтрований сироп нагрівають, приправляють ромом, виливають на волоські горіхи і остаточно закупорюють.

Розповідь про рецепт компоту із зеленого волоського горіха, хороша порада

Це залежить від погоди, наскільки швидко дозрівають горіхи, тому вам слід бути на сторожі з кінця травня. На кінець червня він здебільшого занадто стиглий, щоб зробити з нього компот. Варто робити більше відразу, оскільки це трудомістко і незалежно від того, скільки ви з цим працюєте. Частка матеріалу дається в 1 кг, щоб полегшити розрахунок інгредієнтів, якщо горіхів більше.

Інші рецепти в категорії Збереження, консервація
Рецепт трансільванського шакала
Рецепт лето
Рецепт компоту з персиків

В описі Компот із зеленого волоського горіха Бажаємо вам багато успіхів у створенні цього рецепта. Для готової їжі, для їжі, правда, приємний апетит. На нашому сайті ви знайдете багато схожих (компотів) якісних рецептів із зображеннями, описами, інгредієнтами. Деякі домашні, а інші - на професійній кухні. Серед них є кілька простих, швидких рецептів, а деякі дещо складніші. Є також дешеві та дорожчі продукти, але кожна з них смачна і обов’язково порадує як тих, хто її виготовляє, так і тих, хто її споживатиме. У детальному пошуку ви можете відфільтрувати за багатьма критеріями, шукати серед рецептів, щоб кожен міг знайти їжу, яка йому найбільше подобається, будь то свято, робочий день чи будь-яка подія.

Напишіть коментар

Коментар: Дописи, надіслані на наш веб-сайт, перевіряються нашими модераторами цілодобово. Опубліковане повідомлення негайно з’явиться на веб-сайті, але наші модератори можуть у будь-який час видалити його відповідно до Умов використання на випадок неприйнятного вмісту.

В описі Компот із зеленого волоського горіха Бажаємо вам багато успіхів у створенні цього рецепта. Для готової їжі, для їжі, правда, приємний апетит. На нашому сайті ви знайдете багато схожих (компотів) якісних рецептів із зображеннями, описами, інгредієнтами. Деякі домашні, а інші - на професійній кухні. Серед них є кілька простих, швидких рецептів, а деякі дещо складніші. Є також дешеві та дорожчі продукти, але кожна з них смачна і обов’язково порадує як тих, хто її виготовляє, так і тих, хто її споживатиме. У детальному пошуку ви можете відфільтрувати за багатьма критеріями, шукати серед рецептів, щоб кожен міг знайти їжу, яка йому найбільше подобається, будь то свято, робочий день чи будь-яка подія.