догляд

Горох, точніше зелений горошок, вирощують у всьому світі, оскільки з нього можна готувати дуже смачні страви, його можна заморозити і зберігати як консерви на зиму, але догляд за ними дуже простий.

Один з наших найпопулярніших овочів

В Угорщині на більшій площі землі вирощують лише помідори. Багато його назв досі живі, серед яких найпоширеніший цукровий горошок, що свідчить про солодкий смак рослини. Багато людей люблять їсти його сирим під час його видобутку, оскільки він має дуже приємний, свіжий смак. За старих часів діти просто вибігали в сад і рвали помідори сирими, витягували буряк і заклинювали посіви зеленого гороху, бо на той час забруднення повітря було не так багато, їх не обприскували небезпечними хімічними речовинами, на овочах чи фруктах не було шкідливих речовин. Горох не тільки смачний, але і дуже благотворно впливає на організм. Завдяки високому вмісту білка, вітаміну А, В1, В2 та С, це особливо важливо для здоров’я

Наші сорти гороху

Однак серед гороху є не тільки зелений горошок, є також кістковий і горох колотий. Колотий горох можна сіяти набагато раніше, він не чутливий до морозів, але горох потрібно сіяти пізніше, інакше він не дасть, не замерзне, не зменшиться. Горох висівають у багатьох місцях вже в помірний січень, але його навіть можна посадити в листопаді, щоб добре вилупитися навесні.

Горошок кісткового мозку не витримає зими, морозів. З горохом кісткового мозку непогано зачекати до березня і садити його лише тоді, коли вже не очікуються суворі температури.

Вам потрібно більше води, ніж гороху, тому варто шукати місце в ґрунті, яке має хороше управління водними ресурсами або його потрібно багато поливати. Горіх-мозок все ще має настільки багато переваг перед колотим горохом, що він має набагато вищий урожай і зберігає свою енергію надовго.

Сіємо в березні

Ті, хто мало або зовсім не має досвіду в садівництві, воліють сіяти горох на відкритому повітрі лише наприкінці березня, квітня, але вже можна сіяти в торф’яні горщики або під фольгу з кінця лютого, важливо мати насіння в захищеному місці . Висаджуючи на відкритому повітрі, виберіть для гороху місце досить сонячне, тепле, а дренажна здатність грунту, безумовно, хороша. Горох - це рослина, яка вимагає багато світла і не виправдовує своїх надій у тіні. Горох - бігун, хоч і не настільки, наскільки огірки, але важливо знати, для чого «лізти». Ви повинні мати змогу “спиратися” або на коли, або на нитку, натягнуту між колами, просвердленими в кожному кінці ряду. Посіяти його поруч із парканом - теж дуже вдале рішення.

Глибина посадки і міжряддя

Насіння гороху слід висаджувати на глибину 5-7 см, міжряддя має бути не менше 25 см, але ширина міжряддя ширша за 35 не потрібна. У випадку з горохом важлива відстань від стебел, не слід дозволяти, щоб стебла задихали одне одного. Між двома голками слід залишити приблизно 5 см, що вже забезпечує легкий догляд. Поливати рослину потрібно багато разів, воно дуже вимогливе до води, особливо в період цвітіння. Потрібно регулярно прополювати бур’яни і рихлити землю мотикою. Після вилуплення його потрібно прикопувати по колу принаймні двічі, інакше твердий ґрунт покалічить його.

Переривчастий посів, безперервна пікіровка

Початок цвітіння гороху залежить від сорту, він може розпочатися з травня і з часу сівби. Якщо ми хочемо продовжувати збирати молодий горох у своєму саду протягом усього літа, ми можемо розділити посів на кілька етапів. Якщо ми висіваємо ще один ряд кожні два-три тижні, у нас буде свіжий молодий горох через стільки проміжків часу. Якщо посіяти горох у березні, приблизно Вилупиться через 2-3 тижні. Потрібно пройти ще 4-5 тижнів, щоб маленька рослина почала цвісти, потім через 3-4 тижні після цвітіння ми можемо це взяти. Тож від посіву до їжі бл. Це займає 3 місяці.

Захист від морозу для гороху

Ранньою весною потрібно бути дуже обережним, щоб несподіваний мороз не знищив посіяне насіння або дрібні пагони. Займатися ранньовесняним садівництвом варто лише тоді, коли ми вже є досвідченими садівниками і знаємо примхи погоди, а також методи порятунку. Тепличні, фольговані розчини можуть допомогти, поки ми не наберемо достатнього досвіду. Варто побудувати маленький фольгований будиночок, бо таким чином ми можемо отримати власні свіжі рослини, які гарантовано не надуватимуть і не телеграфуватимуть набагато швидше, ніж якби ми зачекали в середині весни і лише все для нього розпочали. Фольга з постільних речей - це проста справа, ми будуємо невеликий ящик, завантажуємо в нього якісну землю і покриваємо все це щільною фольгою. Бажано піднімати дах вище і бажано, щоб сонце досягало фольгованої покрівлі якомога далі. Ось так прогрівається земля, повітря в ній, і ми вже робимо пізньовесняну погоду для маленьких рослин, які за це вдячні.

Щоб отримати якісний горох, варто садити відразу кілька сортів. Важливо добре вибрати сорт, що сподобається наявному ґрунту, і вирощувати так, як ми цього хочемо. Почніть сівбу на початку березня, потім посадіть ще одну партію через 2-3 тижні тощо. Не забудьте багато зрошувати і ретельно зішкріб і розпушити землю принаймні двічі після появи сходів.

Посів гороху ідеальний навесні, тому довго чекати його не варто, варто бути одним із перших, хто його посіяв, щоб встигнути щось. Здорова їжа, яку можна вживати по-різному і яку можна добре зберегти. Мало хто знає, але є і озимий горох, який можна сіяти восени.