Що насправді є CLA або кон'югована лінолева кислота?

L & S.- CLA або кон'югована лінолева кислота - це дещо змінена лінолева кислота. Дуже важливий для здоров’я тип Омега 6 FA, який організм виробляє в невеликих кількостях. Він присутній у продуктах молочного походження, м’ясі жуйних тварин, а також у рослинних оліях.

кислота

CLA або кон'югована лінолева кислота має привабливі властивості. Наприклад, знизити рівень холестерину та жирів у тканинах; тому він корисний для схуднення. Це значно збільшило його споживання. Застосовується окремо або разом з іншими продуктами, що сприяють спалюванню жиру.

Хоча це важлива жирна кислота, безумовно, сучасна дієта ускладнює її отримання. Дієти; як годувати худобу; зловживання м’ясом та знежиреною молочною продукцією тощо. значно зменшив добове споживання CLA або кон'югованої лінолевої кислоти. Як приклад ми можемо побачити сир бичачого, овечого або козячого походження. Ці продукти, які серед інших поживних речовин забезпечують CLA або кон’юговану лінолеву кислоту; хоча це виявляється у більших пропорціях, якщо жуйні паслися замість комбікормів, кукурудзи чи сої.

Що це приймається як доповнення?

Вплив та вплив на здоров’я на склад тіла.

Кон'югована лінолева кислота (CLA) викликає інтерес завдяки її передбачуваному впливу на склад тіла. Зменшення маси жиру в організмі і збільшення м’язової маси тіла. Інші корисні ефекти CLA, пов’язані зі здоров’ям, включають протиракові властивості; антиатерогенний; протидіабетогенні та імуномодулюючі.

Істина полягає в тому, що дослідження CLA або кон'югованої лінолевої кислоти проводились майже виключно на тваринах. Механізми, за допомогою яких він здійснює свої наслідки, залишаються в основному невідомими. З цих причин вчені надзвичайно обережно роблять остаточні твердження.

Незважаючи на обмежені дослідження щодо CLA у людей, численні веб-сайти та магазини здорової їжі продають добавки CLA або продукти, що містять CLA, як засоби для схуднення або ергогенні засоби.

CLA або кон'югована лінолева кислота разом із фізичними навантаженнями

  • CLA або кон'югована лінолева кислота допомагає зменшувати жирові клітини разом, саме тому її приймають для зменшення жирових відкладень у людей, у яких втрачається м'яз.
  • Для зниження активності ферменту LPL або ліпопротеїну ліпази. Саме фермент відповідає за зберігання тригліцеридів у жирових клітинах або адипоцитах (жировій тканині). Зменшуючи його активність, досягається зменшення накопичення жиру в середньостроковій перспективі.
  • Це сприяє ліполізу або розщепленню харчових жирів до жирних кислот, завдяки чому організм використовує їх як енергію, а не зберігає як жир.
  • При кон’югованій лінолевій кислоті збільшується апоптоз або руйнування жирових клітин. Це трансформується в меншу кількість адипоцитів в організмі.

Це підвищує активність ферменту, який називається КПТ (карнітинпальмітоїлтрансфераза). Це відповідає за транспортування жирних кислот всередині клітин. Звідти мітохондрії окислюють їх і отримують енергію. Дефіцит карнітину пальмітоїлтрансферази II типу створює стан, при якому організм не в змозі розщеплювати певні жири.

Попередження щодо прийому CLA, які можуть спричинити неправильне тлумачення:

Чи шкідливо для вашого здоров’я прийом Тоналіну, CLA або кон’югованої лінолевої кислоти?

Стаття 2009 року, опублікована газетою "El País", застерігає:

"Попередження про використання кон'югованої лінолевої кислоти як схуднення". Ця стаття посилається на стурбованість авторів одного дослідження. Ми цитуємо Ель Паїса: «... Хоча дослідження попереднє і на тваринах, дані« слід сприймати як важливий заклик уваги до можливих наслідків тривалого і неконтрольованого споживання цих сполук як основного способу схуднення ".

Це таке читання відкрите для неправильного тлумачення. Не CLA або кон’югована лінолева кислота можуть бути шкідливими. Як слід «... автори думають, що

«... харчові добавки, збагачені CLA ‹trans› (ми ставимо це в лапки, оскільки це важливо), можуть мати негативні наслідки, спричиняючи жирову дистрофію печінки (стеатоз)»...

.тут він робить своєчасне роз'яснення:

«Ось чому необхідно терміново вказати тип ізомеру, присутній у комерційних препаратах. Для дослідників такий тип ризику вказує на те, що дієти для схуднення слід ретельно контролювати ».

Відомий журнал Consumer Magazine дещо детальніше роз'яснює той самий прес-реліз та додає ті самі автори дослідження у своїй статті "Продукти для схуднення, збагачені транс CLA, можуть спричинити серйозні пошкодження печінки".

Не CLA, а тип CLA може бути шкідливим:

У статті далі йдеться про те, що CLA або кон'югована лінолева кислота ...

«... Він складається з різних ізомерів або молекул, що складаються з тих самих елементів і в однакових пропорціях між ними, але які мають деякі різні властивості в молекулярній структурі. Є два типи: ‹trans› та ‹cis›, які відрізняються просторовим розташуванням своїх груп. Геометричні ізомери, що мають групи на одній стороні, називаються цис, а транс-ті, що мають їх на протилежних сторонах.

Trans10-cis12 шкідливий. Це пояснюється тим, що, на думку вчених, люди загалом "більш готові до СНД". Ця сама характеристика робить інші більш відомі транс-сполуки, такі як насичені жири, також шкідливими ".

Далі він говорить, що (і це важливо знати ...

«... Остання наукова робота свідчить про те, що CLA або кон'югована лінолева кислота може серйозно зашкодити здоров’ю. З цієї причини автори дослідження рекомендують вказувати тип ізомеру, який присутній у комерційних препаратах ».

Оновлено в грудні 2019 року Беатріс Пуенте

Про Беатріс Пуенте

- Аспірант з людського харчування в Університеті Хуана Карлоса 1º та в Коледжі дієтологів Мадрида Експерт з питань харчування, що застосовується до здоров'я в Університеті Альмерії (UAL).
- Диплом з ортомолекулярної медицини та диплом з спортивного харчування від UAL.
- Письменник спеціалізується на статтях про здоров’я з 2009 року в різних ЗМІ