можна

  • цікавість
  • консервна банка
  • їжа
  • їжа
  • гарантія
  • споживання
  • захист споживачів
  • продукти харчування
  • кукурудза
  • nébih
  • Здоров'я

Можливо, немає домогосподарства, де на полицях комори немає консервованих фруктів, овочів, солінь або навіть готових страв. Про них часто забувають на полиці, і через рік їх можна повернути в руках без рук, бо їм важко вирішити, чи можна їх споживати безпечно.

У більшості випадків, особливо якщо термін придатності був перевищений, банку переробляють незабаром. Однак, крім дати, є й інші важливі аспекти, які слід врахувати, перш ніж хтось позбудеться готової їжі.

Ми стоїмо найдовше?

Веб-медик-дієтолог м'ясні консерви та овочі відносяться до найдовших консервів. Їх можна споживати безпечно протягом п’яти років з моменту виготовлення. Термін зберігання фруктів та солінь коротший, приблизно півтора року.

Термін придатності та термін придатності

Є два ключові поняття, які легко сплутати, хоча вони означають щось зовсім інше. Термін придатності - це своєрідна гарантія з боку виробника. Іншими словами, якщо замовник забезпечує відповідні умови зберігання продуктів, компанія гарантує звичний смак і текстуру продукту до кінця терміну придатності. Належні умови зберігання захищені від світла та тепла. Якщо упаковка пошкоджена, наприклад, банку засунули, її краще викинути, це може спричинити мікротравми, через які потрапляють бактерії та грибки.

Вживання консервів все ще не заборонено, але тут доводиться рахуватися зі зменшенням цінності насолоди. Що ти маєш на увазі? Здебільшого той факт, що консерви можуть мати неприємні смаки, може стати щільнішим, більш грудким.

Стаття продовжується після рекомендатора

Причин для занепокоєння немає, оскільки виробники харчових продуктів не випадково, а протягом тривалого процесу визначають термін придатності продуктів за допомогою спеціальних тестів, тому, якщо хтось купує в надійному місці, їм не доведеться турбуватися про неякісну якість. Крім того, на думку дієтолога веб-медиків, оскільки неякісна їжа може порушити довіру споживачів, виробники зазвичай пристосовують термін придатності до терміну придатності до інгредієнта, що найшвидше погіршується.

Час споживання, навпаки, відноситься до тимчасового інтервалу, протягом якого дана їжа придатна для споживання людиною. Якщо він закінчився, дійсно краще викинути банку, оскільки це може спричинити захворювання.

На додаток до зміни кольору їжі або цвілі, неозброєним оком можуть бути невидимі ознаки погіршення стану, тому нецікаво ризикувати споживати їх після закінчення терміну придатності.

Проблеми, спричинені зіпсованою їжею, легко усунути, якщо хтось купує продукт з цілою упаковкою і лише з надійного джерела. Якщо ви все-таки відчуваєте дивну текстуру або смак, можете повідомити про це службу споживання, вказану на упаковці.

Як виглядає консерва, термін якої закінчився 37 років?

У багатьох куточках світу працюють екоменійські організації допомоги, які щодня отримують десятки пожертв у консервах. Однак приклад служби допомоги Кардіфу надзвичайний. Члени організації розповіли журналу Wales Online про дивні випадки: донор надіслав консервовану кукурудзу, термін дії якої закінчився 37 років тому.

Хелен Булл, працівник асоціації та його колеги зняли на відео розпакування банки. Цікаво, що овочі мали яскравий колір і навіть зберігали сік, водночас видаючи сильний металевий запах. Згідно з маркою, кукурудза зберігала свою якість до 1982 року, а це означає, що її виробляли набагато раніше. Робітники заявляли, що йому було б краще місце в музеї.

Харчові відходи - це величезна проблема

За даними Національної ради з питань оборони, екологічної організації США, мільйони людей щодня викидають їстівну їжу, побоюючись, що небезпечно вживати її після дати на упаковці. Це величезне марнотратство, оскільки, як ми вже писали вище, дата часто не говорить про це.

Хоча приблизно одна третина харчових відходів в Угорщині - це побутові відходи, хоча оцінки становлять 39 кілограмів на людину, Згідно з опитуванням Національного управління з безпеки харчових продуктів за один рік людина виробляє 68 кілограмів харчових відходів, майже половина з яких, 49%, марно витрачається. Гюла Каша, За словами заступника директора NÉBIH, ця сума могла б забезпечити цілорічні потреби у продовольстві 450 тисяч людей.

Травневі сезонні овочі

Ранні овочі та фрукти, що дозрівають у травні, не тільки цінні, але вони найсмачніші: вони повинні бути на столі якомога більше разів на місяць, а деякі з них навіть можна збирати на цілий рік.