У вас багато яблук, слив, груш чи винограду? Він п’є не відразу, і він довго не протримається свіжим у погребі чи камері. Але рішення є. Консервувати фрукти ми можемо сотнями способів. І це буде обговорено в серії цього тижня: блогер продуктів харчування та автор кулінарних книг Ян Малага поспілкувався з Блаженою Боочовою на ринку Петржалка в Братиславі.
Ви їли сьогодні якісь фрукти? Якщо ні, швидко це виправте, і ви також зможете почути іншу частину серії про різні способи консервування та використання фруктів. Фруктолог та автор кулінарних книг Яна Малага, з якою спілкувалася Блажена Боочова, розповість вам про свої поради та досвід.
Варення та мармелад грають головні ролі в сьогоднішній частині серіалу. Для йогурту, хліба, приготування та випічки. Харчовий блогер та автор кулінарних книг Яна Малага мала варення в мізинці. Як вона розповіла Блажені Бучові, вона почала тренуватися ще в дитинстві.
Плоди також можна зберігати і зберігати в рідкому вигляді. А щоб уникнути помилок, зазначимо, що в сьогоднішній частині серії мова піде про домашні соки та сиропи. Футблогер і автор книг про кулінарію Ян Малага зустрів Блажену Боочову на ринку Петржалка, а також залучив продавця Романа.
У серії цього тижня ми вже згадували кілька способів консервування фруктів, і сьогодні мова піде переважно про заморожування. Foodbloger і автор кулінарних книг Яна Малага разом із Блаженою Боочовою шукали натхнення на одному з ринків Петржалки.