Також під час доставки їжі додому необхідно дотримуватися ряду правил безпеки харчових продуктів. У нинішній епідемічній ситуації багато компаній вирішують запустити такий вид послуг, тому ми зібрали найважливішу інформацію та обґрунтували спеціальні дії.

  • Доставка їжі може здійснюватися лише харчовим підприємством, уповноваженим розповсюджувати їжу за встановлених умов.

  • Важливо підвищити дотримання всіх гігієнічних вимог під час придбання, прийому, зберігання продуктів харчування, а особливо при підготовці та доставці замовлених продуктів.
  • При придбанні запасів необхідно враховувати місткість та можливості логістики. Під час зберігання та транспортування повинна забезпечуватися температура, яка відповідає характеру їжі.
  • Необхідно контролювати термін придатності харчових продуктів, що перебувають на складі, товар із закінченим терміном придатності або терміном придатності не може бути відправлений.

  • Їжу можна доставляти лише у помітно чистому транспортному засобі (включаючи мотоцикл, автомобіль), в сумці-холодильнику або ящику, придатному для забезпечення належної температури при транспортуванні їжі, що вимагає охолодження.
  • Контейнери від споживача не можна розміщувати у вантажному відсіку!

  • Брати участь у доставці їжі може лише людина, яка здорова і не проживає з ним домогосподарства. Необхідно забезпечити дезінфікуючий засіб для рук із вмістом алкоголю 60%, яким вони зобов’язані регулярно користуватися.

  • Відповідальна поведінка очікується від усіх клієнтів.
  • Клієнти, які проживають у добровільній ізоляції, бажано вказати факт ізоляції постачальнику послуг у "коментарі" під час розміщення замовлення, щоб вони могли заздалегідь домовитись із замовником, якщо це необхідно, про відповідний час, умови та найбезпечніший спосіб доставки.

  • Для того, щоб мінімізувати ризик прямого контакту і, отже, зараження, клієнту рекомендується здійснити оплату за допомогою попередньої оплати.
  • Оплата, що заощаджує готівку, може здійснюватися ексклюзивно, але клієнти повинні бути поінформовані перед тим, як зробити покупку.

Джерело: Національне управління безпеки харчових продуктів

контакти

Електронна адреса секретаріату: офіцер офіцеру nnk.gov.hu

Адреса кореспонденції інституту: 1437 Будапешт, стор. 777

Адреса інституту: 1097, Будапешт, Альберт Флоріан, вулиця 2-6.