Відео про здоров’я та медицину: VEGAN 2017 - Фільм (лютий 2021)

змінила
Томас Ларсон, особливий для лікаря

Після мого третього серцевого нападу за п’ять років я став веганською або трав’яною їжею. Потім я писав про це у своїй книзі «Святилище хвороби: Мемуари серцевих захворювань», де сказано, що моя подорож від одужання, яке не відновилось до зцілення після цих смертоносних спроб, що зрештою змушує мене змінити свій раціон.

Я вже був вегетаріанцем, "правильним" поїдачем - або я так думав. Ця попередня подорож розпочалася тридцять років тому, коли вона прочитала новаторську книгу Франтішека Мура Лаппа про дієту для маленької планети. Мене вразило серцевина завдяки ряду сільськогосподарських виробництв та чіткому вирізу тропічних лісів Центральної Америки Макдональдс та інших компаній швидкого харчування.

Тоді, як десятки тисяч моїх коханих - вбивство клімату, м’ясо - це вбивство, каліфорнійці, що рятують тварин (хоч би я міг сказати це американцям), я відмовився від усіх сторін яловичини, птахів і кіз. Але не їх харчові побічні продукти - ті смачні продукти, як курячі яйця, незбиране молоко, швейцарський сир, ванільний йогурт та глибока піца.

Так, я їв саме через життя тварин, але не через планету: відходи тварин - це метан номер один, що є катастрофою для глобального потепління. Я також не їв через свої артерії.

Я зазнав метаморфозу. Я ставлю кожну чверть корови на одну просту - хоча і менш очевидну - причину: молочні продукти - це диявол.

Поміркуйте, як мої травми та лікування розвалилися.

Серцевий напад №1 - Три стенти та препарат статину врятували мене.

Інфаркту немає. 2 - ангіопластика, один стент, збільшення фізичних вправ, більше ліків і більші дози рятують .

Інфаркт №3 - ангіопластика, два стенти, більше препаратів. зберегти - ні. стій! Чому мої артерії не перебувають в оклюзії? Чому я все ще рятую себе, але все ще вдосконалююсь?

Я відновив навчання. В глибині душі я знайшов книги та кілька фільмів про. Я поспілкувався з двома лікарями-ліпідологами, які замовили детальні аналізи крові та зосередилися на заповненні шкідливих штамів холестерину, які постійно засмічували мене.

І нарешті я дізнався цю істину: моя артерія знаходиться в тих ходах, де ліпіди осідають, як уразливі бляшки, а це означає, що наліт, швидше за все, розірветься і заблокується - через дві речі. Спочатку моя багата молоком дієта і моя нездатність (не те, що я справді намагався) перестати їсти яйця та сир. Другий - губчасте зайняття моїх артерій. Вони генетично відокремлені від мого батька, який для мене, мого старшого брата, і я запевнив, що Ларсонс накопичив каламутні пустули холестерину в коронерах, а також Тіма Рассерта та Джеймса Гандолфіні (назвемо два вражаючі падіння). Це зробило нас більш схильними до серцевої недостатності (вона ж раптова смерть), ніж більшість американців.

Чи може бути зрозумілішим, що єдине, що мені залишалося, крім інтервенційного лікування, фізичних вправ та наркотиків, це відмова від молочних продуктів та вживання рослин? Жодного тваринного білка. Тільки рослини. Що я зробив.

Що пропонують рослини?

  1. Немає холестерину та казеїну, артеріально-екстраординарні доводчики
  2. Легко засвоюваний оксид азоту, запорука автоматичного відновлення артерій
  3. Кількість білка, яка є більш поживною, ніж білок тваринного походження
  4. Розчинна клітковина для регулярності роботи кишечника
  5. Заборона шлунку, яка важко піддається метаболізму
  6. Підвищена статева потенція у чоловіків та жінок
  7. Менша нездатність закінчити життя

Я їхав нерівною дорогою від веггі до вегану. На додаток до їхнього першого жаху з каньйоном, моя серцева інфекція була заплутано м'якою та жорстокою. Помірно, тому що кожен напад, який я поспішав до найближчої лікарні (розумніше зателефонувати за номером 911), був менш серйозним, ніж попередній, що змусило мене думати, що я покращуюсь. Препарат штату після першого випуску також допоміг зменшити ступінь тяжкості. Грубо, бо серцеві напади траплялися тричі - родичі килимів, яких вони не залишали, - що означало, що я не поправлятимусь, і моя схема лікування не спростовувала причини. Далі говорилося, що зі швидкістю, якою я рухаюся, я ніколи не намагаюся вдосконалюватися.

І все-таки я покращився - але лише після того, як дізнався, що те, що потрапило мені в рот, призводить до того, що я захворів і постійно хворію. Зрізавши корову, я різко покращився.

є другом із багатьма перевагами - у мене рідко болять горло або інші болі в грудях. Я скинув тридцять п’ять фунтів; Я не вважаю це калорією; У мене немає дієти. Я рідко страждаю від печії, тому не думаю, що це маскована стенокардія (я звик). Я можу пити червоне вино; мій рівень ЛПНЩ дуже низький, оскільки мій загальний холестерин і артерії менш запалені, ніж були. Моє статеве життя відродилося з підтягнутим, тужливим партнером. І хоча у мене випадковий день втоми, це, мабуть, моя стара дошка, загорнута в мої молочні дні, все ще проникає у мокрі коронарні кістки та ясна.

Я присвячу це останнє нещастя всім іншим.

ТОМАС ЛАРСОН: Журналіст, критик і письменник Томас Ларсон - 14-річний письменник "Сан-Дієго". Серед його книг - «Мемуари та мемуаристи» та «Найсумніша написана музика: історія Семюеля Барбера» «Адажіо для струнних струн». Він також є креативним інструктором в Університеті Ешленда в Огайо.