Не існує єдиної дієти для нирок, яка найкраще підходить для всіх пацієнтів і для всіх стадій захворювання. Важливо дотримуватися здорового харчування. Поширено бачити, що в міру прогресування хвороби нирок пацієнти втрачають апетит, не їдять занадто багато і відчувають загальну втому. Важливо продовжувати правильно харчуватися.
Білок
Білок допомагає підтримувати м’язи і відновлювати тканини. Якщо ваш харчовий статус буде хорошим, ви почуватиметеся краще. Ви також матимете більший опір інфекції.
Організм метаболізує білки, і в результаті утворюється сечовина, яка є відходом. Вживання високоякісного білка важливо, оскільки він утворює менше відходів. Високоякісні білки містяться в м’ясі, рибі, птиці та яйцях.
Матч
Фосфор - мінерал, який міститься в багатьох продуктах харчування. Як правило, люди, які перебувають на діалізі, мають обмежену кількість продуктів, багатих фосфором, які вони можуть їсти щодня. Якщо рівень фосфору в крові високий, кальцифікація легше відбувається в тканинах. Фосфор може викликати свербіж і впливати на судини.
Такі продукти, як молоко та сир, сушена квасоля, насіння соняшнику, насіння льону, капуста, горіхи та арахісове масло, містять багато фосфору. Можливо, вам доведеться приймати ліки, які називаються хелатором фосфору, щоб запобігти надлишку фосфору з їжею у вашу кров.
Калій
Калій присутній майже у всіх продуктах харчування, особливо в фруктах та овочах. Здорові нирки підтримують достатню кількість калію в крові. Однак у кінцевій стадії ниркової недостатності рівень калію може сильно коливатися. Рівень калію в крові може зростати між сеансами діалізу і впливати на частоту серцевих скорочень. Це навіть може призвести до смерті. Важливо чітко дотримуватися рекомендацій, наданих для контролю рівня калію.
До продуктів з високим вмістом калію належать: мигдаль, абрикос, артишок, авокадо, банан, сушені бобові, морквяний сік, варена картопля, шоколад, зневоднені фрукти, фруктовий сік, диня, молоко, горіхи, англійська картопля фрі, сік чорносливу, родзинки, сочевиця, шпинат, томатний сік, томатний соус та мінеральні солі.
Натрій (сіль)
Сіль природно присутня в більшості продуктів, а також використовується для додання смаку їжі. Важливо завжди перевіряти кількість натрію в раціоні.
Натрій контролює баланс рідини в організмі, тому важливо зменшити почуття спраги та обмежити споживання натрію, щоб уникнути накопичення рідини.
Медична команда порадить вам дієту, якої слід дотримуватися.