Я знайшов у холодильнику 2 упаковки тофу, термін дії яких скоро закінчується, тому я швидко склав свою 1-2-денну вечерю. Це може бути ідеальним варіантом для швидкого обіду або для невеликих страв, якщо у вас день без м’яса.

китайською

Інгредієнти на 3 невеликі порції:

  • 2 штуки 180 г копченого тофу (я купив у Лідлі)
  • 1 упаковка замороженої китайської овочевої суміші (Lidl)
  • 2 столові ложки соєвого соусу
  • солоний перець
  • кмин, кмин
  • сушеного чилі

Підготовка:

Я нарізав тофу дрібними кубиками і обсмажив у воку. Я заправив і додав соєвий соус. Тим часом я готувала заморожену овочеву суміш у киплячій підсоленій воді протягом 5-8 хвилин. (Відповідно до інструкцій на сумці). Потім я відфільтрував і додав у тофу. Я скрутив його і підсмажував у воку кілька хвилин.

Харчова цінність в 1 порції, (я розділив її на 3 порції загалом)
ккал: 214,14