Інгредієнти:
4 філе тунця по 150 г кожне
4 яйця
2 великих помідора
100г круглої зеленої квасолі
50 г чорних оливок
50 г каперсів
1 c.s. подрібнений цибуля-лук
Оливкова олія екстра вірджин
Сіль і перець
підготовка:
Варити стручкову квасолю в підсоленій воді 10 хвилин. Злийте, охолодіть у крижаній воді та запасіть. Варіть яйця в каструлі з підсоленою водою протягом 5 хвилин. Запас у крижаній воді. Помідори наріжте скибочками. Підсмажте тунець на сковороді з невеликою кількістю олії протягом 3-4 хвилин з кожного боку.
Розділіть скибочки помідорів та зелену квасолю, каперси та оливки на 4 тарілки і полийте ниткою олії. Покладіть тунець зверху, а поверх них - очищене та роздвоєне яйце.
ВИТАЙТЕ трюк!
Ви можете замінити тунця на паламуд, скумбрію або імператор.
- Дев’ять фруктів, овочів та овочів з найвищим вмістом клітковини, які можуть допомогти вам схуднути
- Ртуть у тунці - все, що вам потрібно знати про останню харчову сигналізацію
- Дерев'яне ліжко Small Life 4x5 кг Kiwoko
- Картопляна грядка з овочевим фаршем; Клініка Сісем
- Чилійські шахтарі вижили на персиках, тунці, молоці та воді