Оцініть цей рецепт!
Середнє 4/5. Голосів: 105
Інгредієнти
- 1 свиняча корейка по 1 кіло
- 4 ст. З оливкової олії
- 1 пучок трав
- 2 склянки грибів
- ½ нарізану цибулю
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 4 ст. вершкового масла
- 1 склянка білого вина
- 2 склянки вершків
- 1 склянка паростків
Інструкції
- Солимо, перчимо вирізку, закупорюємо на дуже гарячій сковороді з оливковою олією, додаємо зелень і загортаємо в алюмінієву фольгу. Випікайте 40 хвилин при 150 oC.
- Тим часом пасеруємо цибулю, часник та гриби на великій сковороді з маслом, коли вони підрум'яняться, додаємо біле вино та вершки, кип'ятимо протягом 5 хвилин, половину грибів зарезервуємо, а решту змішаємо. Поверніть гриби в соус і виправте приправу. Наріжте нарізку вирізки і викупайте соусом, прикрасьте паростками.
Жоселін Мелара | 10 липня 2019 р
Ви отримали головну страву на наступних сімейних зборах? У нас є ідеальний рецепт, щоб здивувати вас: вирізка в грибному соусі. Ми даємо вам крок за кроком, щоб підготувати його.
ВЛАСТИВОСТІ ТА ПЕРЕВАГИ ЦЬОГО БЛЮДА
- Вирізка зі свинини менш калорійна, ніж у середньому для м’яса, оскільки вона містить 198 калорій на 100 грамів, тоді як хорізо має 455 калорій, або баранина, яка має 294 калорії.
- Забезпечує вітаміни комплексу групи В, необхідні для підтримання та зміцнення здоров’я тканин організму.
- У ньому високий вміст мінералів, таких як залізо, цинк, фосфор. магній і калій, необхідні для правильного підтримання біоритмів організму.
- Його доза тіаміну допомагає досягти правильного засвоєння вуглеводів, що сприяє балансу нервової системи.
Якщо вам сподобалася ця вирізка в грибному соусі, ви не можете її пропустити 17 дуже оригінальних та смачних рецептів свинячої вирізки
Дописи з цим рецептом:
Фарширована корейка: рецепт з яблуком та обгорнутий беконом
Бекон, загорнутий у вирізку з вишнями
Ці рецепти вам сподобаються
Як зробити креветки з картопляної стружки
Триколірний курячий тако
Жовтий рис з абрикосом і мигдалем
Лимонний і апельсиновий чай
Макарони з морепродуктів
Рисові кульки, фаршировані крабом
Курячі фаршировані гриби
Шоколадні трюфелі: рецепт з волоським горіхом
Хот-дог з панірованим халапеньо та сиром Чеддер
Курка з вершковою картоплею
Найчитаніші
7 продуктів, які допоможуть вам втратити живіт і досягти ідеальної ваги "> 7 продуктів, які допоможуть вам втратити живіт і досягти ідеальної ваги
30 корисних салатів на кожен день місяця "> 30 корисних салатів на кожен день місяця
Для схуднення соків потрібно спробувати додати до свого раціону "> Щоб схуднути соки потрібно спробувати додати до свого раціону
Як зробити ідеальні гарячі пиріжки "> Як зробити ідеальні гарячі пиріжки
24 рецепти традиційних та смачних мексиканських страв "> 24 рецепти традиційних та смачних мексиканських страв
- Youtube
РЕДАКЦІЯ TELEVISA S.A. DE C.V. ВСІ ПРАВА ЗАХИЩЕНІ. TBG - РЕДАКЦІЙНИЙ ТЕЛЕВІЗА - ЖИТТЯ - ХАРЧУВАННЯ
Огляд конфіденційності
Цей веб-сайт використовує файли cookie для покращення вашого досвіду під час переходу по веб-сайту. З цих файлів cookie файли cookie, класифіковані за необхідністю, зберігаються у вашому браузері, оскільки вони є настільки ж важливими для роботи основних функціональних можливостей веб-сайту. Ми також використовуємо сторонні файли cookie, які допомагають нам аналізувати та розуміти, як ви використовуєте цей веб-сайт. Ці файли cookie зберігатимуться у вашому браузері лише за вашою згодою. Ви також можете відмовитись від використання цих файлів cookie. Але відмова від деяких з цих файлів cookie може вплинути на ваш досвід перегляду веб-сторінок.
Цей веб-сайт використовує файли cookie для покращення вашого досвіду під час переходу по веб-сайту. З цих файлів cookie файли cookie, класифіковані за необхідністю, зберігаються у вашому браузері, оскільки вони є настільки ж важливими для роботи основних функціональних можливостей веб-сайту. Ми також використовуємо сторонні файли cookie, які допомагають нам аналізувати та розуміти, як ви використовуєте цей веб-сайт. Ці файли cookie зберігатимуться у вашому браузері лише за вашою згодою. Ви також можете відмовитись від використання цих файлів cookie. Але відмова від деяких з цих файлів cookie може вплинути на ваш досвід перегляду веб-сторінок.
Необхідні файли cookie абсолютно необхідні для нормальної роботи веб-сайту. Ця категорія включає лише файли cookie, які забезпечують основні функціональні можливості та функції безпеки веб-сайту. Ці файли cookie не зберігають жодної особистої інформації.
Будь-які файли cookie, які можуть не бути особливо необхідними для функціонування веб-сайту і використовуються спеціально для збору персональних даних користувача за допомогою аналітики, оголошень та іншого вбудованого вмісту, називаються непотрібними файлами cookie. Перед запуском цих файлів cookie на вашому веб-сайті необхідно отримати згоду користувача.