Коли ми говоримо про поживні речовини стосовно обсягу їжі, ми говоримо про щільність поживних речовин. У цьому сенсі, трави і спеції - чудові союзники, настільки, що кінза є їжа з високою харчовою щільністю що навіть використання його в невеликих пропорціях пропонує нам велику кількість мікроелементів.
Близько 10 грамів кінза може запропонувати нам 56 мг вітамін С, 340 мкг бета-каротини, 124 мг кальцію, 48 мг матч, 4 мг залізо, 446 мг калію, 3 мг селен і лише 27 Ккал. Іншими словами, лише кілька листків цієї трави можуть додати багато смаку та різноманітних поживних речовин до нашої страви.
У салаті, в заправці, в начинках, для ароматизації м’яса, особливо риби, або як частина соусу, ми можемо використовувати трохи коріандру і насолоджуватися його високою поживною щільністю, яка допоможе нам отримати вітаміни та мінерали що організм повинен нормально функціонувати.
- Російський опозиційний лідер був звільнений з посади через 32 дні після того, як пережив отруєння -
- Як зробити смачну і поживну домашню і натуральну гранолу
- Зменшення жиру в організмі за допомогою фізичних вправ з високою інтенсивністю та
- Збалансована, поживна і легка літня дієта - Сара Марінер
- Щільність сечі