Коричневий рис, сирий: енергія 1607 кДж, вуглеводи 81 г., вода 11 г., білки 8 г., клітковина 3 г. і жиру 3 г.

Англійська назва - рис, коричневий, сирий. Їстівна частина - 100%.

Мовні дескриптори (тезаурус продовольчої мови) „коричневого рису, сирого”: рис та інші зерна; зерновий або крохмальний продукт; рис; рис та інші продукти на основі злаків; насіння або сухофрукти, із шкіркою та мікробами; крупи та зернові продукти; крупи та зернові продукти; зневоднений або сушений; зерно і продукти на основі зерна; ступінь дозрівання невідома; лікування не застосовується; цілісний, природний вигляд; не піддаються термічній обробці; невідома упаковка або упаковка; Середземноморський кліматичний пояс; невідома поверхня контакту з їжею; готується в харчовій промисловості; спосіб приготування не застосовується; Іспанія; відсутність використання упаковки/пакувального середовища; їжа для людей без зазначення віку.

• Fb
• Twitter
• G+
• 📞
• ✉
• Пініт

ЗАГАЛЬНА ЕНЕРГІЯ:

384 кілокалорій на 100 грамів коричневого рису надходять із таких джерел: 86% вуглеводів, 8% білків і 6% жиру.

СКЛАД ЦІЛОГО РИСУ, СИРОГО В 100 ГРАМИХ ЇДОГО ПОРЦІОНУ:

ПРОКСИМАЛІ:

1. 1607,11 кілоджоулей енергії, загалом.
2. 11,4 грама води (вологи).
3. 7,5 грам білка, загалом.
4. 2,63529 грами жиру, загальна кількість (загальна кількість ліпідів).

ГІДРАТИ вуглецю:

1. 81,3 грама вуглеводів. Це 20-е найбагатше харчування в Росії вуглеводи цієї мережі. Найбагатший - білий цукор. Див. Топ 50.
2. 72,7 грам крохмалю, всього. Це 3 місце за кількістю продуктів харчування в Росії крохмаль, загальний цієї мережі. Найбагатший - рис. Крохмаль - це полісахарид, що міститься в продуктах рослинного походження, головним чином у зернових і в картоплі та інших крохмалях. Він складається з багатьох молекул глюкози, і в тонкому кишечнику він гідролізується в цих одиницях, які потрапляють у кров. Див. Топ 50.
3. 3 грами клітковини, загальна дієта.

Жири:

1. 0,89 г жирних кислот, загальних поліненасичених.
2. 0,83 грама жирних кислот, загалом мононенасичених.
3. 0,52 грама загальних насичених жирних кислот.

Коричневий рис багатий на ВІТАМІНИ з 7 різними:

1. 6,8 міліграма ніацинових еквівалентів, загалом.
2. 1,5 міліграма пантотенової кислоти (вітамін В5). Це 26-е найбагатше харчування в Росії пантотенова кислота (вітамін В5) цієї мережі. Найбагатші - це зернові сніданки на основі кукурудзи та пшениці.
3. 0,6 міліграма еквівалента вітаміну Е альфа-токоферолу активності вітаміну Е.
4. 0,51 міліграма вітаміну B-6, усього.
5. 0,39 міліграма тіаміну.
6. 0,08 міліграма рибофлавіну.
7. 40 мікрограмів фолієвої кислоти, загальна кількість.

Коричневий рис багатий на МІНЕРАЛИ з 10 різними:

1. 303 міліграми фосфору.
2. 223 міліграми калію.
3. 143 міліграма магнію.
4. 21 міліграм кальцію.
5. 6 міліграм натрію.
6. 1,8 міліграма цинку (цинку).
7. 1,7 міліграма заліза, усього.
8. 0,85 міліграма міді. Це 45-е найбагатше продовольство в Росії мідь цієї мережі. Найбагатший - сир тупі.
9. 2,2 мікрограма йодиду.
10. 2 мікрограми селену, загалом.

"Коричневий рис, сирий" порівняно з:

Оригінальне джерело: AESAN/BEDCA База даних іспанського складу продуктів харчування 1.0 (2010).

• Вишнева енергія 262 кДж, вода 84 г, вуглеводи 14 г, клітковина 2 г, білки 1 г.
• Цвітна капуста, кип'ячена енергія 114 кДж, вода 91 г, білок 3 г, вуглеводи 2 г, клітковина 2 г.
• Білокачанна капуста, сира енергія 150 кДж, вода 88 г, білки 4 г, клітковина 4 г, вуглеводи 3 г.
• Бамбук, сира енергія 144 кДж, вода 91 г, вуглеводи 5 г, білки 3 г.
• Арахіс, сирий, з енергією оболонки 2265 кДж, жир 43 г, білок 25 г, вода 11 г, клітковина 8 г