Добрий на смак, делікатний аромат трави вже давно є вживаною кухонною спецією, яка також використовується в домашніх господарствах та індустрії гостинності.
Ми знаємо три типи. Найкраща якість - цейлонський, потім китайський і, нарешті, малабарська кориця. Два основні варіанти також мають різний смак. У китайській (касії) кориці, популярній в американській кухні, переважає різкий смак, тоді як у Європі більш відомий цейлонський (зейланіковий) сорт має більш м’який, тонкий смак. У неземному стані їх зовнішній вигляд також легко розрізнити, цейлонська кориця тонша (схожа на папір), китайська прибл. Товщина 1 мм і деревина.
Він продається у двох формах - мелений та цілий. Мелені пряники, яблучний пиріг, штрудель, бісквітне горіхове тісто, смажені пампушки, рисові страви, молочні страви, хоча і цілі, можна використовувати для приготування компотів, компотів, фруктових супів, соусів, глінтвейну та інших напоїв. Їй також сприяє парфумерна промисловість.
У ціні Цейлон набагато дорожчий, але якщо ми можемо це зробити, використовуємо корицю з Цейлону, оскільки вона містить більше цілющих речовин, ніж та з Китаю. Не завадить знати, що, як і багато інших, корицю можна підробити. Тому доцільно вибирати упаковку з оригінальної країни походження.
На додаток до всього цього, проте, потрібно знати, що це також добре впливає на здоров’я. Дослідження також показали, наприклад, що це може допомогти організму підтримувати баланс вуглеводів/цукру. Відомо також, що він впливає на травлення, стимулює апетит та зміцнює шлунок.
У статті канадського тижневика World News згадуються такі захворювання, які можна успішно вилікувати сумішшю меду та кориці.
Хвороба серця
Змішаний мед і кориця, що їдять вранці замість варення або варення. Він знижує рівень холестерину в серці та судинах, захищає від інфаркту. Ті, хто вже пройшов через нього, можуть запобігти наступному, регулярно споживаючи його. Мед і кориця відновлюють еластичність судин, знімають задишку і посилюють серцебиття.
Артрит
Тим, хто страждає цією хворобою, щодня - вранці та ввечері, змішуйте 2 склянки меду та 1 чайну ложку кориці у склянці теплої води. Якщо регулярно вживати цей напій, можна навіть позбутися хронічного артриту. З 200 пацієнтів, які брали участь в експериментах в Університеті Копенгагена, 73 мали повне полегшення болю. Протягом місяця пацієнти, які не могли рухатися, могли ходити без болю.
Запалення сечового міхура
Розчиніть 2 столові ложки меду і 1 столову ложку кориці в склянці теплої води. Вживання напою може усунути запалення сечового міхура та сечоводів.
Набряк
Дослідження в Індії та Японії показали, що мед і кориця перешкоджають утворенню газів у процесі травлення.
Імунна система
Щоденне вживання меду та кориці зміцнює імунітет, захищає організм людини від вірусів та бактерій, запобігає вірусному зараженню. У меді багато заліза та вітамінів, а регулярне вживання зміцнює білі кров’яні клітини у боротьбі з вірусами та бактеріями.
Холестерин
Зниження високого рівня холестерину - 10% за дві години - було досягнуто у пацієнтів, які випивали 2 столові ложки меду та 3 чайні ложки кориці, розчиненої у 2 дл теплої води. Застосування цього методу тричі на день також виліковує пацієнта з хронічно високим рівнем холестерину. Дослідження на сьогоднішній день свідчать про це оригінальний мед навіть при вживанні самостійно - щодня - це запобігає підвищенню рівня холестерину.
Зубний біль
Суміш з однієї частини кориці та 5 частин меду потрібно наносити тричі на хворий зуб, і біль припиниться.
Шкірні захворювання
Мед і корицю можна застосовувати при всіх видах дерматиту. Також при екземі та оперізуючому лишаї. Нанесіть масу на пошкоджену шкіру.
Холодний
Тим, хто страждає на застуду, слід протягом трьох днів вживати 1 столову ложку 1/4 столової ложки кориці, змішаної з теплим медом. Лікує застуду, хронічний кашель і трахею, також очищає бронхи.
Шлунок
Мед та кориця захищають від шлункових захворювань та захищають від виразки шлунку. Вживання однієї столової ложки кориці та 2 ложок меду перед їжею запобігає утворенню надмірної шлункової кислоти навіть після більш важкої їжі.
Втрата ваги
Вони п’ють невелику чашку меду з корицею щоранку за 1/2 години до сніданку (натщесерце) та ввечері перед сном. Втрати ваги можна досягти регулярним споживанням.
Грип
Іспанські вчені довели, що мед містить природні речовини, які вбивають штами грипу.
Виразка
У трьох столових ложках меду змішайте одну столову ложку кориці. Отриману масу слід прикладати до виразки перед сном і вранці промивати теплою водою. Через тиждень лікування виразка зникає.
Довге життя
Труднощі, пов’язані зі старістю, можна зменшити, регулярно вживаючи чай з меду та кориці. 4 столові ложки меду і 1 столову ложку кориці слід варити в 3 склянках води. Рекомендується випивати 1/4 склянки цього чаю 3 рази на день.
Раки
Недавні дослідження в Японії та Австралії показали, що рак кісток, шлунку та кишечника можна ефективно лікувати. Люди з цими захворюваннями повинні споживати по одній ложці меду і одній ложці кориці тричі на день протягом місяця.
Хронічна втома
Цукор, що міститься в меді, допомагає підтримувати фізичну форму. Пацієнти старшого віку, які вживали мед та корицю у співвідношенні 1: 1, були більш спритними та спритними. Доктор Мілтон, який проводив це дослідження, стверджує, що ложку меду і чайну ложку кориці змішують з водою і вживають кілька разів на день, але переважно о 15:00.
Запах рота
Попередити неприємне дихання можна полосканням порожнини рота вранці медом і корицею, змішаними з теплою водою. Забезпечує свіже дихання протягом дня.
- Послідовне подрібнення може мати серйозний вплив на мозок - Психолог попереджає про спостереження за запоями
- Вплив чаю Комбуча на здоров'я (1
- Спортивний пояс для схуднення InnovaGoods з ефектом сауни - кухня, побут, подорожі, геніальні товари
- Спортивний ремінь для схуднення InnovaGoods з ефектом сауни - поточна ціна 2 834 Ft
- ГЕРБАРІЙНИЙ ЗИМОВИЙ МАГІЙСЬКИЙ ЧАЙ - СИМА І ЦИНАМ ДО 20 ДБ - Будинок із трав