боротися

За останні дні було опубліковано кілька статей на цю тему. Наскільки серйозно нам слід сприймати новини? Тепер почнемо їсти більше кориці? Кориця допомагає краще за все інше?

Гарбуз корисний для дослідження кориці, щоб дізнатись, чи допомагає вона зруйнувати шкіру або, принаймні, тримати її подалі. Я абсолютно підтримую експериментування, але проведення експерименту в культурі клітин таке велике завдання! Я повністю погоджуюся з експериментами, але це дослідження далеко не настільки просунуте, щоб, наприклад, бути опубліковане у науковому розділі провідного угорського порталу новин. З іншого боку, ринок добавок до кориці та чудодійних засобів, безумовно, буде корисним ...

Що показав цей новий експеримент?

Якщо сказати дуже просто, одна із сполук кориці, альдегід кориці, яка надає їй смаку, змінює функцію клітин при натисканні на жирові клітини, вирощені в пластикових контейнерах. Жирові клітини, у свою чергу, перетворюють жири в теплову енергію, що негарно називається термогенезом.

Очевидно, не важко здогадатися, що це може мати ту перевагу, що наш жировий запас тоді буде гарно перетворюватися в тепло під час «плавлення» небажаних деталей. Але, шановний читачу:

Ми говоримо про культуру клітин поза людським тілом ... Звідки ми знаємо, як ця сполука діє в повному організмі? Ми ще можемо сказати що-небудь про те, чи є сенс серйозно сприймати альдегід кориці, виходячи з вищесказаного. Я розумію, що це були клітини, відібрані у людей, але це зробило їх клітинами лише в маленькій коробці. Вони виділили тип сполуки в ізольовані клітини і розглянули, як воно впливає на невеликий зріз багатьох шляхів внутрішньоклітинного спілкування або чи викликає певний ефект.

Уривок із внутрішньоклітинних шляхів спілкування. В організмі на них одразу і назад впливає багато сполук. (зображення: http://www.australianscience.com.au/biology/the-hallmarks-of-cancer-growth-factors-and-cell-signaling/)

Чому б не зробити з цього далекосяжні висновки?

На щастя, мені пощастило отримати уявлення про подібні експерименти два роки тому в Марселі. Мила та успішна в іншому випадку невелика дослідницька група, роботу якої я змогла побачити, прагне вивчити вплив певних препаратів на „поведінку” різних типів та походження жирових клітин.

Лорієн, Шарлен та Есма в Університеті Марселя ми вивчали вітамін D з подібних причин та подібними методами

Однак вони також мали деякі подібні спостереження в культурах адипоцитів з деякими препаратами, які більше не працювали в експериментах на мишах. Чому? Тому що клітинна культура і жива тварина: небо і земля!

Якщо в будь-який час хтось хоче підтримати свій продукт або діючу речовину результатами клітинних культур, розгляньте наступне (наприклад, наступне):

  • Добре, але цей ефект спостерігатиметься і у людей?
  • Як ця сполука взаємодіє з іншими харчовими сполуками?
  • Чи всмоктується речовина з травної системи у людини в будь-якому випадку? Якщо так, то наскільки?
  • Скільки він потрапляє до жирових клітин у людини (!)?
  • Яка сума може бути ефективною у живої людини?
  • Ефективна кількість може спричинити побічні ефекти?

Якщо ви не отримали відповіді та доказів для цього, почніть підозрювати, що вони зараз роблять із блохи слона.

Як це працює зараз не лише у людини, навіть у щура. Але навіть травлення та метаболізм щурів та людей відрізняються настільки, що результат експерименту з щурами чи навіть мишами не можна вважати таким же впливом на нас! Отже, ми ще далеко від того, щоб побачити, як це явище працює в нас, чи воно взагалі спрацює, або наскільки воно значуще. Тим не менше, можна і потрібно говорити про ці результати досліджень на ранніх стадіях, незалежно від того, наскільки значний наголос вони отримують.!

Клітинні природні результати вирощуються в таких маленьких пластикових контейнерах, поживних розчинах, як показано на малюнку. Це далеко не людина.

Очевидно, що лише висококласні дослідження кориці не можуть дати відповіді на них, є ще багато чого шукати. На основі подібних результатів може бути і, на жаль, є низка інших речовин. Наприклад, якщо хтось не знав, для чого корисний дієтолог, тому що він може допомогти інтерпретувати наукові висновки щодо харчових продуктів та застосувати їх на практиці, фільтруючи безліч наукової (і менш наукової) інформації. Тому корисно, щоб хтось отримав подальший розвиток у галузі охорони здоров’я з базовою науковою кваліфікацією (хімік, інженер з харчових продуктів, біолог тощо), оскільки він має такі знання, щоб бути досить критичним, щоб зробити великі харчові відкриття. Звичайно, на жаль, серед нас є колеги, які чомусь поширюють хибні уявлення - але де вони не?

Чому б не почати їсти корицю з корицею або витрачати кошти на коричні добавки?

  • Тому що ми не маємо уявлення, чи все працює у людей.
  • Оскільки споживати велику кількість кориці не рекомендується, особливо для деяких ліків (деякі ліки, що використовуються для лікування діабету, або ліки, які більш сильно виснажують печінку). Якщо ви починаєте лікування корицею, поговоріть зі своїм лікарем або фармацевтом!
  • Оскільки регулювання дієтичних добавок є дуже скупим, ви не можете точно знати, що в коробці!
  • Ваша худорлявість і здоров’я не залежать від однієї сполуки, як альдегід кориці! Є багато інших речей, які можуть допомогти в лікуванні ожиріння, що спираються на трохи вагоміші докази, ніж це.

Я не хочу бути святковим, але в боротьбі з ожирінням регулярні фізичні вправи та збалансоване харчування все ще залишаються найбільш розумним вибором, кориця може бути невід’ємною частиною цього, але не будемо починати розглядати це як панацею.!