Це середня, майже повсякденна спеція, яку можна знайти на кожній кухні, але крім її безпомилкового смаку та аромату, ми не повинні забувати і про її численні благодійні ефекти.!
Недавні дослідження показують, що він також дуже ефективний у запобіганні розвитку діабету та лікуванні діабету.
Кора кориці містить кальцій, хром, мідь, йод, залізо, марганець, фосфор, калій, цинк та вітаміни А, В1, В2 та С, які також відіграють важливу роль у профілактиці та лікуванні діабету. Це допомагає регулювати кількість цукру, що видобувається з вуглеводів у крові, але не тільки активізує основні ферменти в організмі, але й заохочує наші клітини ефективніше реагувати на інсулін.
Ця чудо-пряність колись була причиною воєн, століття тому її ціна за грам дорівнювала ціні на золото. Його лікувальну дію реєстрували сотні років, і сьогодні дослідники доводять, що він дуже ефективний для полегшення болю в суглобах, зниження рівня холестерину, запобігання утворенню виразки шлунка, а його антибактеріальна дія також добре відома. Не випадково його використовували середньовічні лікарі для лікування кашлю, ангіни, хрипоти.
І, звичайно, останнє, але не менш важливе: він стоїть на своєму місці як афродизіак. Ефірна олія, видобута з кориці та кориці, що вживаються в їжу та напої, також має стимулюючий вплив на організм людини - але добре знати, що воно може викликати алергію і навіть непереносимість їжі.