Той, хто їсть здорову їжу, почувається добре! " Це справді так? Не обов’язково, якщо у вас є непереносимість їжі.
Загальновідомо, що оброблена їжа, харчові добавки, рафіновані вуглеводи та цукри можуть бути шкідливими. Однак мало хто може подумати, що здорова їжа, така як цільне зерно, молочні продукти, яйця чи овочі, також може бути шкідливою. Для людей з непереносимістю їжі продукти, які вважаються здоровими, також можуть викликати хвороби, включаючи емоційні та поведінкові розлади, такі як тривога та депресія.
Харчова толерантність та психічне здоров’я
Німецьке дослідження розглядало зв'язок між непереносимістю їжі та психічним здоров'ям у подвійному сліпому контрольованому дослідженні плацебо. Тридцять пацієнтам з психічними розладами, порушенням концентрації уваги, депресією та тривогою давали невелику кількість як алергенної, так і неаллергенної їжі, щоб вони не могли знати, яку з них вживати.
Дослідження показало, що самі харчові алергени можуть викликати депресію, дратівливість, відсутність мотивації та низку психічних захворювань. Не дивно, що найпоширеніші харчові алергени, такі як молоко, пшениця, тростинний цукор та яйця, викликали важкі психічні реакції.
Дослідження показало, що після виявлення проблемних продуктів харчування та вилучення їх з раціону більшість симптомів зникають або значно покращуються.
В іншому подібному дослідженні дев’яносто шість пацієнтів із алкогольною залежністю, серйозною депресією або шизофренією розвинули непереносимість їжі до природних саліцилатів. Найбільша харчова непереносимість спостерігалася у депресивних, і тоді всі вони були чутливі до яєчного білка і 80% до ячменю. Половина перевірених алкоголіків не переносили білок, молоко, жито та ячмінь, а 80% хворих на шизофренію не переносили яєць та молока. Також був виявлений невеликий відсоток іншої непереносимості їжі.
Вищезазначені дослідження також підтверджують, що певна непереносимість їжі може спричинити низку психічних, емоційних та психологічних симптомів. Це може бути пов’язано із запаленням нервової системи та нейробіохімічними змінами, спричиненими реакцією IgG на нетерпиму їжу.
Харчова чутливість та симптоми можуть сильно відрізнятися в залежності від людини, тому розпочинати відповідне лікування слід починати лише з огляду на результати тесту на непереносимість їжі.
Тест FOODTEST 200+ на харчову непереносимість може бути ефективним інструментом для лікування розладів настрою. Дотримання дієти, яка не містить алергенів, може зменшити або навіть усунути симптоми депресії, безсоння, денної сонливості, тривоги, панічних атак, гіперактивності, дратівливості, спалахів гніву та шизофренії.