Зробіть домашні мюслі, багаті цінними поживними речовинами, за лічені хвилини!
Студентські ласощі та мюслі можуть бути значущим доповненням не тільки до домашніх вечірок та поїздок, але і до важчих тренувань. Їх поживні речовини багаті на макроси вони здатні забезпечити енергією в довгостроковій перспективі, і рівень цукру в крові, для контролю апетиту. Але, як зазвичай, між насіннєвими сумішами є різниця, і вам неодмінно потрібно тримати очі відкритими для підступних нездорових добавок, прихованих у їх попередньо розфасованих представниках, таких як концентрована сіль, доданий цукор та інші порожні калорії.
Зроблено в домашніх умовах, ніщо не може вас застати, оскільки ви можете вибрати самі інгредієнти, що містять цінні поживні речовини, корисні жири, білки для нарощування м’язів, волокна, що знижують рівень холестерину, та захисні антиоксиданти. Не ризикуйте купувати в магазині ласощі, отримуйте інгредієнти окремо та складайте супермікс, дотримуючись інструкцій нижче. Ми рекомендуємо вам порціонувати готову закуску в менші пакети, що закриваються, оскільки ви знаєте, що їх багато!
ГАЙКИ
Найкращі основи всіх видів мюслі. Він насичений білками та корисними мононасиченими жирами та жирами Омега-3, але важливо не перестаратися, адже воно, безумовно, багате калоріями. Краще час від часу додавати в поточну порційну суміш 1-2 горіхи горіхів. Мигдаль, кеш'ю та фісташки відносяться до числа низькокалорійних, але якщо ви не турбуєтесь з цього приводу, сміливо спробуйте райську макадамію та пекан (на щастя, ви вже отримали ці смаколики від нас). Сам він містить більше омега-3 та очищуючих антиоксидантів, ніж серце його волоських горіхів, що робить його, мабуть, найкращою базою для супернаксу. Однак, зокрема, мигдаль містить найбільше клітковини, тому важко вибрати з багатьох корисних. Який би ви не вибрали, важливо вибрати несолоний або лише слабосолений варіант, також віддаючи перевагу сирим або сухим смаженим варіантам перед смаженими на сильно соленій та гідрогенізованій рослинній олії. Якщо ви купуєте сирі волоські горіхи, ви можете готувати їх у духовці при 180 градусах протягом 10 хвилин, поки вони не стануть запашними світло-коричневими.
НАСІННЯ
Багато малечі! - Це дуже стосується насіння, в якому вони є насправді серйозна кількість білка та здорового жиру підходить для невеликих приміщень, але ми, як правило, недооцінюємо їх. На щастя, вам не доведеться вибирати між ними, якщо ви готуєте домашнє приготування студента! Для зручності та економії, можливо, ви захочете вибрати такі, які мають достатньо великі розміри, щоб не повзти на дно чаші. Такими можуть бути насіння соняшнику або гарбуза (точніше, внутрішня, зелена його частина, яку мексиканці називають «пепітою»). Останнє є одним з найбагатших джерел заліза рослинного походження, яке, як ми знаємо, має важливе значення для перетравлення білків та утворення еритроцитів. Насіння, багате на поживні речовини, не зовсім низькокалорійне, тому найкраще змішувати 1 грам з них на порцію у своєму делікатесі. Правило те саме, що і раніше: переможець буде сирий або сухий підсмажений, несолоний або слабосолений варіант!
СУХІ ФРУКТИ
Сухофрукти є чудовими джерелами клітковини, вітамінів і мінералів і можуть бути здоровою альтернативою ласунам. Крім того, в процесі сушіння деякі корисні поживні речовини стають ще більш концентрованими. Згідно з науковими дослідженнями, він присутній у родзинках, чорносливі та чорниці антиоксиданти вдвічі ефективніші, як споживається у вигляді свіжих фруктів. Звичайно, не існує троянди без колючок: це також означає, що також концентруються менш корисні поживні речовини, такі як цукор. Хоча сухофрукти є часткою розміру свіжозібраних, вони містять приблизно однакову кількість калорій та цукру, тому вам дійсно потрібно бути обережними з ними. Незалежно від того, чи ви обираєте класичний родзинки, чи пробуєте сушену журавлину чи манго, керуючись якоюсь дикою ідеєю, важливо не вибирати ті, які після цукру. Якщо на упаковці є підсолоджувачі та консерванти, забудьте про них! Чим менше інгредієнта, тим корисніший продукт. Найкраще, якщо курага складається переважно з кураги. Через цукор і калорії рекомендована кількість сухофруктів становить 1-2 столові ложки на порцію (вибачте).
ЗЕРНОВІ
Зернові культури служать природним приростом ваги, коли ви готуєте суміш мюслі. Якийсь оманливий заповнювач місця, що робить насі відчутним. Простий фокус у тому зерно бідне калоріями, але легко насичується, отже, ви змішуєте більшу частину, хоча ви насправді маєте справу з багатими калоріями горіхами, насінням та сухофруктами. Відмінні джерела клітковини, які допомагають підтримувати рівень холестерину на низькому рівні та пом’якшують голод. Замість зацукрованих гранул вибирайте низькокалорійний сухий попкорн та цільнозернові насіння. Кількість зерна, звичайно, залежить від обраного виду. 1 дкг сухого попкорну приблизно Він містить 40 калорій, тоді як крупи в коробці можуть перевищувати втричі-чотири рази більше. Той, хто може впоратися з пшеничним борошном, також може подрібнити суміш із нежирними панірувальними сухарями або варикозом. На 20 мініпереків або 55 ниток хліба потрібно порахувати лише 100 калорій.
ЕКСТРИ
Ви можете зробити суміш ще смачнішою за допомогою більш спеціальних аксесуарів. Будьте креативні: натуральний кокос, смажений нут або домашні сушені овочі також можуть додати пікантний смак вашій їжі. Якщо шоколад є вашим слабким місцем, гіркий (що містить щонайменше 60 какао) звичайний (неледящийся) темний шоколад можна пробачити, але ви також можете посипати какао у вигляді порошку. В слові сміливо використовуйте свою уяву, просто розраховуйте і на це як на додаткову калорію. Якщо ви хочете збагатити аромат абсолютно нешкідливими добавками, ми рекомендуємо для печива суміші кориці, мускатного горіха або спецій, а в солону версію можна додати бухту з кайенським перцем і порошком чилі.!
РЕЦЕПТИ
Класика: фундук + насіння соняшнику + родзинки + мініперець + шматочки темного шоколаду
Елегантний: мигдаль + гарбузове насіння + сушена журавлина + цільнозернові пластівці + пряна суміш озимих (пряників)
Пікантне: змішані горіхи + гарбузове насіння + сушене манго + палички для їжі + перець чилі
Літній делікатес: Бразильські горіхи + насіння соняшнику + сушений ананас + бананові чіпси + попкорн + кокосова стружка (або стружка)
Суміш здоров’я: горіхи кешью + насіння льону + чіпси яблука + пластівці злакові + кориця
Енергетична бомба: волоські горіхи + гарбузове насіння + сушена ягода годжі + висівки + какао-порошок