Влітку кількість життєвих отруєнь та харчових інфекцій значно зростає, і на задньому плані може бути не тільки сумнозвісна сальмонела. У спеку навіть не потрібно бути особливо необережним, щоб їсти зіпсовану, забруднену їжу, саме тому вам потрібно ще більше уваги приділяти гігієні кухні.
Щоб уникнути неприємної літньої хвороби доктор. Редагувати гастроентеролог Hidvégi, повідомляє лікар Центру алергії в Буді.
Небезпечна їжа
За даними ВООЗ (Всесвітньої організації охорони здоров’я), майже 60 відсотків харчових інфекцій трапляються в домашніх господарствах, тому, якщо ми обережно ставимося до приготування їжі, випікання, зберігання вдома, ми можемо захиститися від багатьох незручностей та вимушених лікарняних.
Прекрасним прикладом швидкого псування їжі є забуте молоко поза холодильником, яке підкислюється при спеці близько тридцяти градусів протягом декількох годин і більше не придатне для вживання.
Іншими словами, молочні та молочні продукти, очевидно, легко та швидко стають джерелами інфекції, але страви з яєць, риби та м’яса можуть бути такими ж небезпечними.
Все це, звичайно, справедливо лише в тому випадку, якщо їх приготування або зберігання було недостатньо гігієнічним.
Можна також обережно готувати на грилі!
Звичайно, ми не повинні відмовлятися від задоволення випікати та готувати на відкритому повітрі, але є лише декілька правил, якими ми можемо керуватися, щоб зробити смаження та приготування їжі безпечними.
Симптоми та їх лікування
Харчові інфекції та харчові отруєння також можуть бути викликані бактеріями, вірусами, грибками та одноклітинними або багатоклітинними паразитами.
Таким чином, залежно від типу інфекції, симптоми можуть бути різними, проте найбільш типовими є блювота, діарея, загальне нездужання, лихоманка та слабкість.
Лікування легких випадків захворювання може бути вичерпано, дотримуючись відомих дієтичних рекомендацій: рекомендована дієта базується на грінках, сухарах, рисі, соленій картоплі, яблуках, бананах та несмачному чаї.
При лікуванні станів, пов’язаних з блювотою та діареєю, основним є відновлення втраченої рідини та солі.
Ми можемо навіть любити найменших, якщо обід - це хліб і чай. У більш важких випадках, звичайно, нам потрібно приділяти більше уваги запобіганню зневоднення за допомогою регулярного зволоження - особливо у дітей, які відчувають меншу спрагу та у літніх людей.
Правила кухні - варіанти профілактики
Найголовніша вимога - чистота, причому не тільки на видимих поверхнях, таких як кухонна стійка, але і в невеликих відсіках холодильника, і навіть навколо побутового сміття.
У разі спеки недоцільно чекати, поки кухонне сміття заповниться;.
Також варто ретельно відокремити та упакувати різні продукти всередині холодильника, особливо сире м’ясо та овочі та фрукти, забруднені землею.
При необхідності навіть рекомендується помити кавун перед тим, як покласти його в холодильник, оскільки шкірка може контактувати з чим-небудь в районі.
Свіжі овочі та фрукти слід мити перед вживанням, навіть якщо вони виглядають чистими - те саме стосується яєць.
Секрет поводження з сирим м’ясом полягає в тому, що ми також ретельно готуємо його після миття і смажимо, щоб ми могли вбити будь-які бактерії на ньому.
Статут компанії
Зіпсована їжа є вогнищем інфекції, тому, якщо запах, колір або текстура сирої або готової їжі змінюється, не вживайте їх.!
Влітку, якщо це можливо, ще важливіше дотримуватися основних правил гігієни, тому не забувайте ретельно мити руки перед тим, як готувати і їсти їжу.!
Рекомендація до статті
Часті запитання та відповіді щодо вакцини Pfizer-BioNTech.
Своєчасно лікуючи початкові симптоми, ми навіть можемо вилікуватися вдома. (х)
Зараз Різдво, і ми хочемо повеселитися - це цілком природно. У зв’язку з цим ми даємо кілька швидких порад, які дозволять вам це зробити.
Вітамін F включає групу ненасичених жирних кислот. Вітамін F - давня назва, але в сучасному розумінні ми більше не перелічуємо їх як.
Завжди повинна існувати підозра на отруєння, якщо пацієнт знаходиться без свідомості. Тому що ми не знаємо, з якою шкідливою речовиною маємо справу.
Розлад шлунку, біль у животі, діарея, блювота - симптоми шлунково-кишкових інфекцій, які часто дотримуються гігієни.
Харчове отруєння - це захворювання, пов’язане зі скаргами на живіт, блювотою, діареєю, яке є окремим від захворювань, що викликають діарею. Ні.
Розлад шлунку, біль у животі, діарея, блювота - симптоми шлунково-кишкових інфекцій, які часто дотримуються гігієни.
- Корисні поради щодо створення дієти з рефлюксом
- Корисні поради проти варикозу, дієта та варикозне розширення вен
- Корисні поради проти варикозного розширення вен Дієта на ногах
- Воскова косметика для інтимної смоли; Корисні поради для дому; Епіляція інтимною смолою Ring Eye
- Корисні поради щодо вирощування овочів, багатих фолієвою кислотою! Журнал «Хобі Сад»