Майже половина дітей в Іспанії мають надлишкову вагу або страждають ожирінням (дослідження).

дітей
Джерело: дослідження ALADINO 2013

Жодне попереднє покоління не мало подібного рівня надмірної ваги. Тому ми не знаємо, який вплив це матиме на їхнє майбутнє, але це не буде добре. На думку деяких експертів, воно буде перше сучасне покоління, яке жило менше за своїх батьків (докладно).

Без сумніву, сидячий спосіб життя відіграє важливу роль, але все починається з їжі і чомусь соціально прийнято, щоб дитина часто їла сміття.

Навіть батьки, які стежать за своїм харчуванням, як правило, набагато дозвільніше ставляться до своїх дітей. Зрештою, вони просто діти, так?

Точно вони просто діти. І саме для цього, те, що вони їдять, зараз має значення як ніколи. Перші роки життя є визначальними для вашого майбутнього здоров’я:

  • Годування дитини впливає на його інтелектуальну ефективність у дорослому віці (дослідження).
  • Оброблена їжа у віці трьох років асоціюється з нижчим інтелектом у віці 8 років (дослідження).
  • Надмірна вага в перші роки життя збільшує ризик подальшого розвитку таких захворювань, як діабет або серцево-судинні захворювання (огляд).
  • Промислова їжа викликає проблеми із зубами, і я не кажу лише про порожнини. Як і будь-яка інша частина тіла, рот адаптується до їжі. У сучасних дітей рот менший (і, відповідно, неправильно вирівняні зуби або гірший прикус), ніж кілька десятиліть тому (дослідження). Жування стейка вимагає більше праці, ніж з’їдання пампушки. За відсутності справжньої їжі рот атрофується.
  • Епігенетичне програмування є найважливішим у наші перші роки, і воно позначить нас на все життя (докладно).
  • Звички, які вони розвивають, коли діти, як правило, поширюються на доросле життя (дослідження). Не чекайте, що вони чудесним чином почнуть правильно харчуватися, коли їм виповниться 18 років.

Я знаю, що це нелегка битва. Ми боремося з потужний ворог.

Харчова промисловість проти ваших дітей

Харчова промисловість хоче формувати смак ваших дітей з першого дня. Привчіть дитину споживати величезну кількість цукру в молодому віці, і ви назавжди станете лояльним клієнтом.

Ми всі сприйнятливі до реклами, але діти набагато більше. Вони щорічно переглядають понад 4000 оголошень для продуктів переробки (детально). Те, що уряд інвестує рік у таких кампаніях, як 5 фруктів та овочів, це витрачає промисловість щодня. Змагатися неможливо.

Асоціації, які повинні забезпечувати здоров'я ваших дітей, такі як AEP (Іспанська асоціація педіатрії) або SEDCA (Іспанське товариство дієтологів та харчових наук), тим не менше, прагнуть розміщувати свої штампи на всіх видах печива, цукристих злаків та булочок. . Фінансування ваших конгресів та поїздок здається важливішим за здоров'я дітей.

Якщо який-небудь товар має печатку медичного закладу, це, безумовно, сміття

Розуміє це: здоров'я ваших дітей у ваших руках.

Мета полягає не в тому, щоб звинувачувати чи судити. І ми не йдемо до крайності. Якщо основна дієта хороша, з ними нічого не трапиться, вживаючи час від часу солодощі або випічку.

Проблема виникає, коли це стає щоденною звичкою, а саме ціллю галузі.

Це наша відповідь.

Ні, вибачте, я маю на увазі одного список корисних закусок та десертів.

Це наша відповідь.

Закуски

Вони призначені для того, щоб брати їх до школи та їсти, наприклад, на перерві. Звичайно, ви також можете використовувати їх у будь-якій звичайній закусці.

Приміщення для вибору найкращих закусок:

  • Здоровий. Перший - перший.
  • Час підготовки менше 15 хвилин. Загальний час, включаючи варіння, в деяких випадках буде довшим, але вони не потребують більше 15 хвилин посвяти.
  • Вони повинні терпіти принаймні пару днів у холодильнику. Таким чином ви можете приготувати кілька відразу і використовувати їх поспіль дні.
  • Вони повинні витримати кілька годин поза холодильником. Їх можна їсти в будь-який час з ранку.
  • Легко транспортувати та легко їсти. Без столових приборів.

Основи:

Прості продукти, які доповнюють будь-яку їжу:

  • Фрукти. Якщо вони не люблять фрукти, давайте їх нарізаними невеликими ваннами мигдального крему.
  • Горіхи. Поговоріть з викладачами. Іноді вони заборонені через ризик алергії.
  • Оливки. Відмінне джерело здорового жиру. Краще без кісток, щоб уникнути переляку.
  • Варене яйце. Чудове поєднання білка та корисних жирів.
  • Темний шоколад. Не менше 70% какао. Збільшуйте% потроху, і вони швидко звикнуть.

Портативні овочі:

  • Морквяні палички. Сире або запечене. Як і до фруктів, їх можна супроводжувати мигдальним кремом.

  • Палички селери з мигдальним кремом та родзинками.

  • Спаржу, загорнуту в шинку.

  • Рулетики з кабачків з лососем. Використовуйте палички для фіксації та легко їх їжте.

Домашні енергетичні батончики

Варіантів безмежно: гранола, горіхи, кокос ...

Кекси

На основі справжньої їжі, без борошна та цукру. Їх легко приготувати, і ви можете виготовити багато за один раз. Вони витримують кілька днів у холодильнику і дуже холодні. Деякі варіанти: овочі з яйцем, тунцем, м’ясом або сумішшю.

Шампури, шампури та інше

  • Шашлик з сиру та помідорів. Можна додати курку, шинку тощо.

  • Стиглі бананові шпажки з сиром.

  • Крокети з маніоки з шинкою або тунцем, запечені.

Залишки бутерброда

Скористайтеся залишком вечері. Залишилося м’ясо чи курка? Приготуйте хліб з подорожника (каміння), і ви отримаєте здоровий бутерброд за лічені хвилини.

Ви віддаєте перевагу звичайному хлібу? Спробуйте зробити його пророслим або закваскою (детальніше).

Напої

Привчіть його пити воду перед усім іншим. Якщо вам важко, спробуйте використовувати газовану воду і додати в неї лимонний сік для смаку. Такі напої, як кефір або комбуча, також корисні для здоров’я. Але не перестарайтеся з комбучею, в ній є невелика кількість алкоголю та кофеїну.

Сироваткові протеїнові коктейлі - ще один дійсний варіант для дітей, наприклад, з фруктами та трохи меду. Використання заморожених фруктів, таких як полуниця, дозволяє додавати їх до смузі та довше зберігати в холоді.

Здорові десерти

Ви можете час від часу включати їх як частину їжі на перерву або як домашню заміну промисловим десертам із супермаркету. Будь-які ідеї:

  • Кокосовий желатин або натуральні фрукти.
  • Банановий фланець.
  • Запечені яблука з медом та корицею.
  • Яблучні млинці.
  • Шоколадне печиво з мигдальним борошном.
  • Кокосове печиво з фундуком (без борошна).

Примітка: Якщо вас цікавлять деталі рецептів, підпишіться, це безкоштовно.

Крок за кроком…

Це жорстка боротьба. Бути батьками хлопчика чи дівчинки, які приносять до школи яблуко та спаржу, загорнуті в шинку, непросто, коли решта їдять бутерброд з ніцилами та чіпси. Деякі поради:

  • Сплануйте тиждень. Таким чином ви забезпечуєте збалансоване різноманіття та полегшуєте приготування: ви користуєтеся залишками вечері, готуєте закуски порційно ...
  • Пам’ятайте, що це процес. Не намагайтеся змінити все відразу. Почніть з того, що час від часу вводите деякі корисні закуски.
  • Вибирайте свої битви. Будьте більш суворі до повсякденних страв і більш гнучкі в особливих випадках. Будь ласка, не змушуйте його приносити їжу до дня народження друга.
  • Залучіть його до підготовки. У цьому випадку ми приймаємо дитячу працю. Зацікавлення його кулінарією покращить його майбутнє здоров’я. Також поважайте їх уподобання.

Революціонером не народжується, його роблять. Чим швидше вони почнуть, тим краще.

Що ви даруєте своїм дітям? Будь-які додаткові ідеї?

Поділіться

Якщо вам цікава ця стаття, поділіться нею:

Програми

Плани, які допоможуть вам почати вдосконалювати своє тіло та своє здоров’я