Представлено Ideas Mercado Libre. Автор фірмового вмісту Buena Vibra
Горіхи стають краще позиціонованими в планах здорового харчування. На відміну від теорій, які засуджували їх за високу калорійність, наука оцінює їх численні переваги, споживаючи їх в помірних цілях. Зустрічайте користь горіхів і включіть їх у свій раціон.
Користь горіхів: властивості
Користь цих смачних фруктів не тільки багато, але і різноманітна. Ось чому важливо знати відмінності між найбільш споживаними, щоб знати, який з них найкращий для вас. Загалом, його найвидатніші переваги пов’язані зі зменшенням серцево-судинних проблем та рівня холестерину, зміцненням кісткової системи та запобіганням когнітивним погіршенням.
Крім того, вони мають велику антиоксидантну силу, тим самим захищаючи від самих різних захворювань.
Горіхи, крім того, що вони дуже поживні, дають багато енергії. Немає нічого кращого розпочати довгий робочий день, навчання та/або інтенсивні фізичні навантаження. Ось чому їх настійно рекомендують приймати на сніданок або перекуси до полудня, коли втома починає впливати на наш потенціал. Насправді, на думку дієтологів, вони чудово оздоровлюють організм.
Крім того, хоча це насіння з низьким вмістом води та високим відсотком жиру, вони є здоровими жирами (мононенасиченими та поліненасиченими), що сприяє зниженню рівня холестерину ЛПНЩ, що є так званим шкідливим холестерином.
Будучи важливим джерелом вітамінів і мінералів, вони мають властивості, які варто знати:
- Антиоксидантна сила: за внесок магнію, фосфору, калію, кальцію та заліза; мікроелементи, такі як цинк і селен, і вітаміни, такі як В1, В3 та Е.
- Корисні для серця властивості: підтримує здоров’я серця, багатий моно- та поліненасиченими жирами, такими як олеїнова, лінолева (омега 6) та ліноленова (омега 3) кислоти. Ці незамінні жирні кислоти дуже корисні для організму, вони покращують ліпідний профіль та артеріальний тиск. Найбільш рекомендованими є волоські горіхи.
Горіхи і зайва вага
Як ми вже говорили, горіхи завжди мали погану репутацію, пов’язані із збільшенням ваги через кількість калорій. Однак було доведено, що якщо ми їмо лише жменю на день, вони не тільки не товстіють, але й додають багато переваг.
Крім того, вони корисні для генерують ситість завдяки високому вмісту корисних жирів, що сприяє зниженню рівня споживання.
Горіхи: калорії
Серед найбільш калорійних горіхів є такі, які виділяються і які ми повинні регулювати, якщо маємо проблеми з вагою.
Ми детально описуємо, скільки калорій дають різні фрукти на 100 грам:
- Горіхи макадамії: 718 ккал/100 грам.
- Пекан: 691 ккал/100 грам.
- Кедрові горіхи: 673 ккал/100 грам.
- Волоські горіхи: 654 ккал/100 грам.
- Фундук: 646 ккал/100 грам.
- Мигдаль: 579 ккал/100 грам.
- Фісташки: 562 ккал/100 грам.
- Кешью: 553 ккал/100 грам.
- Жолуді: 387 ккал/100 грам.
- Каштани: 369 ккал/100 грам.
Що таке горіхи
Коли ми говоримо про горіхи, ми іноді звужуємо цілу групу продуктів до волоських горіхів, мигдалю та арахісу. Але не єдині. Найпопулярнішими є:
- Мигдаль.
- Фундук.
- Горіхи кеш'ю.
- Арахіс.
- Волоські горіхи.
- Фісташки.
- Шестерні.
- Каштани.
- Насіння.
Читайте також: Як зробити домашню гранолу та скористатися її перевагами
Горіхи: білки
Горіхи містять багато білків рослинного походження, які допомагають задовольнити білкові потреби організму, особливо якщо ви вегетаріанець або веган. Ми згадуємо, скільки білків у кожній порції 100 грамів.
- Арахіс: 25,2 грама білка/100 грам.
- Мигдаль: 18,7 грам білка/100 грам.
- Фісташка: 17,65 грам білка/100 грам.
- Кешью: 17,2 грама білка/100 грам.
- Волоський горіх: 14,4 грама білка/100 грамів.
- Шестерня: 14 грам білка/100 грам.
- Фундук: 12 грамів білка/100 грам.
Як споживати горіхи
Сніданок та закуски - один з продуктів, який найкраще містить горіхи. Наприклад:
- Сніданок: Ви можете приготувати миску з фруктами, йогуртом та горіхами, такими як мигдаль, волоські та фісташки.
- Обід: подрібнені горіхи дуже добре поєднують салати. Ви також можете їх добре подрібнити і включити у спреди, наприклад, змішавши вершковий сир з авокадо та горіхами.
- Складання: суміш горіхів вже готується, і ви можете знайти їх у всіх магазинах здорової їжі та у багатьох кіосках. Їх ідеально додавати в йогурти або додавати як закуску під час подорожі або на вулиці.
Що містять змішані горіхи
Вони модні, і ви можете знайти їх у різних типах магазинів. Загалом вони містять суміш волоських горіхів, мигдалю, фундука, фісташок, арахісу та додавання чорного та русявого родзинок, крім родзинок із червоних фруктів.
В ідеалі, якщо ці суміші поставляються в упаковках, порція вже “регулюється”. Коли у нас цього багато, нас легко спокусити і переїсти.
Пам’ятайте, що їх завжди бажано вживати в помірних кількостях та в правильній комбінації. В ідеалі, це дієтолог, який розробляє відповідний план для кожної людини, але його переваг багато, і, безсумнівно, ви можете додавати їх до свого щоденного споживання, щоб зміцнити своє здоров'я на різних рівнях.