Оцініть цей вміст!

Середнє 3/5. Голосів: 57

знали

У Мексиці одним з найпопулярніших та найпопулярніших овочів, як правило, є цукіні - та знаменита їжа, яка стала основним продуктом кухні, як кукурудза та квасоля, і яка справді така смачна та доступна, що ідеально поєднується з усім, що поєднується.

Незважаючи на те, що це їжа, яка широко вживається, дуже мало хто з нас знає все, що кабачки можуть сприяти нашому тілу та здоров’ю, оскільки люди не дуже часто намагаються дослідити все, що ми беремо до рота.

Дізнатися про те, що ми споживаємо, непогано, навпаки, наше тіло могло б отримати від цього набагато більше користі, тому ми вирішили представити всю користь кабачків і те, як вони допомагають нашому здоров’ю.

Користь кабачків

  • Близько 90% його ваги становить вода, тому вона низькокалорійна.
  • ½ чашка кабачків містить більше 1 грама клітковини.
  • Це важливе джерело калію, тому допомагає контролювати артеріальний тиск, знижуючи вміст натрію в крові; він ідеально підходить для людей з гіпертонією.
  • Це важливе джерело заліза, ідеально підходить для споживання дітьми та молодими жінками.
  • Він багатий вітаміном С і А, особливо каротинами, зеаксантином та лютеїном, які функціонують як антиоксиданти, захищаючи клітинну мембрану, заохочуючи старіння та запобігаючи захворюванням шляхом виявлення вільних радикалів

  • Не має жиру та калорій.
  • Допомагає стимулювати імунну систему, запобігаючи застуді та появі каменів у нирках.
  • Зміцнює кістки і зуби.
  • Допомагає зберегти шкіру здоровою.
  • Її бажано їсти разом із усім і шкірою, оскільки в ній міститься більшість його антиоксидантів та клітковини.
  • Він багатий вітамінами комплексу групи В, фолієвою кислотою, В6, В1, В2, В3 та холіном, а також такими мінералами, як залізо, марганець та фосфор.

Види гарбуза

Існує велика різноманітність видів гарбуза, але, серед найвідоміших, перш за все ми знаходимо:

  • Знаменитий гарбуз Максимальний курбіт, який більш відомий як Хелловінський гарбуз
  • Вид Вуса з кукурбіти і з цього витягується квітка гарбуза, її форма дуже нагадує форму арахісу, оболонка гладка і помаранчева.

  • Cucurbita pepo, який краще ідентифікувати як кабачок, цукіні або кабачок, який ідентифікується за відтінком, який переходить від зеленого до жовтого і має витягнуту або круглу форму.
  • Cucurbita argyrosperma, який має овальну форму і широко відомий як піпіана; З цього насіння зазвичай використовують більше, оскільки воно має високий вміст олії та білка, які використовуються для виготовлення соусів, таких як піпіан.
  • Cucurbita ficifolia, який широко відомий як чилакайот; Цю гарбуз зазвичай плутають з пепо через її колір, оскільки, коли вона ніжна, вона має розміри від 6 до 12 см, але, коли дозріває, вона зазвичай досягає 20 або 25 см.