Користь мандаринів вражає. Споживаєте ви цей фрукт щодня чи ні, ви повинні знати, що він в сезон. У мандарині менше 40 калорій, приблизно 1,5 грама клітковини, багато флавоноїдів і майже стільки вітаміну С, скільки можна було очікувати від сестрички апельсина.

Користь мандаринів вражає. Споживаєте ви цей фрукт щодня чи ні, ви повинні знати, що він в сезон.

фруктах

У мандарині менше 40 калорій, приблизно 1,5 грама клітковини, багато флавоноїдів і приблизно стільки вітаміну С, скільки можна очікувати від сестрички апельсина. Мандарини полегшують засвоєння заліза і містять приблизно втричі більше вітаміну А, ніж апельсин.

Для простоти ми будемо використовувати слово «мандарин», але користь клементинів дуже схожа.

Користь мандаринів

Мандарини - різновид апельсина. Загалом цей фрукт відрізняється від апельсина тим, що він менший, має менш щільну шкірку, його легше очищати, і солодший сік. В Японії існує варіант без кісточок, відомий як сацума мандарин або уншу мікан. Як і апельсини, вони входять до сімейства цитрусових (Rutaceae) і їх наукова назва - Citrus reticulata.

Спочатку мандарини вирощували в тропічних лісах Південно-Східного Китаю. В даний час їх вирощують у всіх куточках світу: Південній Африці, США.

Користь мандаринів більш невідома, ніж апельсинів, але вона вражає:

1. Вони покращують здоров’я шкіри та волосся

Вживання адекватної кількості вітаміну С не тільки стимулює імунну систему, але й виробляє та підтримує колаген, важливий білок, який присутній у шкірі та волоссі. Крім того, мандарини містять вітамін А, який допомагає утримувати волосся у зволоженому стані, виробляючи шкірне сало.

2. Вони покращують когнітивне функціонування

Деякі компоненти мандаринів (такі як фолієва кислота, калій та різні антиоксиданти) відомі своїми неврологічними перевагами. Калій збільшує приплив крові до мозку та покращує нейрональну активність, концентрацію та когнітивні здібності. Фолієва кислота зменшує ризик когнітивного зниження та хвороби Альцгеймера.

Крім того, мандарини містять вітамін В6, який допомагає запобігти нудоті та депресії, якщо ви споживаєте потрібну кількість, але ви повинні переконатися, що не вживаєте занадто багато. Доросла людина не повинна приймати більше 100 мг вітаміну В6.

3. Допомога вагітним жінкам та дітям.

Мандарини допомагають утворенню нервової трубки та еритроцитів ембріонів завдяки високому вмісту вітаміну В та фолієвої кислоти. Якщо під час вагітності не потрапити необхідної кількості фолієвої кислоти, дитина може народитися з невеликою вагою і може спричинити порушення в роботі нервової трубки.

4. Поліпшення здоров’я серцево-судинної системи.

Вітамін В6, вітамін С, калій і клітковина покращують стан серцево-судинної системи. За даними Національного обстеження здоров’я та харчування, велика кількість американців не вживають рекомендовану добову норму споживання калію (4700 мг), незважаючи на його переваги. Дослідження показує, що люди, які споживають 1069 міліграмів калію на день, мають на 49% менше шансів померти від серцево-судинних захворювань порівняно з людьми, які споживають 1000 мг на день.

5. Вони покращують здоров’я травної системи.

Мандарини містять багато клітковини, а RDA становить 25 грамів для жінок та 38 грамів для чоловіків. Крім того, клітковина допомагає запобігти запорам.

6. Допоможіть підтримувати здоровий артеріальний тиск.

Мандарини наповнені калієм і мало натрію. Великий мандарин містить 199 мг калію і 2,4 мг натрію, і ці кількості допомагають розслабити судини і підтримувати нормальні показники артеріального тиску.

7. Допоможіть боротися з хворобами.

Мандарини забезпечують 53% рекомендованого щоденного споживання вітаміну С та підтримують імунну систему. Вітамін С допомагає організму залишатися стійким до інфекційних збудників і зменшує вільні радикали, що викликають рак.

Ця публікація спочатку з’явилася на сторінці yourhealthtube.com.

Ця публікація раніше була опублікована у британському виданні "The Huffington Post" і була перекладена з англійської Ірен де Андрес та Ларою Елено.

ВИ ХОЧЕТЕ БАЧИТИ ЦЕ:

Здорові рецепти: енергетичний коктейль

Корисні рецепти: фісташкове та медове печиво